Koch/Köchin (m/w/d) - unbefristet

Axel Michaelis Hotel und Gasthof "Zur Post"; Pirna; Vor Ort; EUR 24.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Axel Michaelis Hotel und Gasthof "Zur Post" in Sachsen sucht eine/n Köchin/Koch (m/w/d) für eine unbefristete Vollzeitstelle.

Sie arbeiten vorwiegend in der Küche mit regionalen Speisen, planen Menüs, unterstützen Gästeservice und HACCP-Richtlinien; Sie führen Küchenhelfer und Auszubildende, und gestalten Küchenabläufe effizient. Auf Wunsch ist eine 4-Tage-Woche möglich; Früh- oder Spätdienst ohne Nachtschichten; regelmäßige Weiterbildung.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen, vorwiegend regionale Gerichte
• Menüplanung
• Gästeservice – Wünsche erfüllen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Aufleitung der Küchenhelfer*innen und Azubis
• Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Koch/Köchin (m/w/d) - unbefristet

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Axel Michaelis Hotel und Gasthof "Zur Post"

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Unser, in Familienbesitz geführtes, Hotel und Gasthof wurde erstmalig 1693 urkundlich erwähnt. Wir haben ganzjährig geöffnet und bieten übertarifliche Bezahlung.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Köchin/Koch (m/w/d) für eine unbefristete Anstellung.

• auf Wunsch eine 4 Tage Woche
• Dienst im Früh-oder Spätdienst - keine Nachtschichten
• Regelmäßige Weiterbildungen
• Auf Wunsch Bezahlung Ausbilderschein
• Auf Wunsch Anmeldung zum IHK-Prüfungsmeister

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen, vorwiegend regionale Gerichte
• Menüplanung
• Gästeservice – Wünsche erfüllen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Aufleitung der Küchenhelfer*innen und Azubis
• Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren