Koch/Köchin (m/w/d) mit Übernahmeoption

Arbeitsagentur; Holzminden; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ZAG Menschen & Perspektiven gehört zu den führenden Personaldienstleistern in Deutschland. Die Stelle in Holzminden bietet eine Kochposition mit Übernahmeoption, Verantwortung für Personal und Küchenbetrieb.

Sie arbeiten an abwechslungsreichen Menüs, Catering-Events und dem täglichen Speiseangebot unserer Kantine für ca. 200 Mitarbeiter. Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten wird erwartet.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung erforderlich
• Personalverantwortung
• Engagierten und ehrgeizigen Mitarbeiter:in, der/die mit uns ein besonderes Gastronomiekonzept aufbaut
• HACCP-Kenntnisse
• Arbeitsbereitschaft für Abend-, Wochenende- und Feiertagsdienste

Aufgaben

• Weiterentwicklung und Motivation des Personals
• Verantwortung für Wareneinsatz und Lagerbestände
• Erstellung kreativer Menüvorschläge, Speise- und Rezepturentwicklung
• Vor- und Zubereitung warmer und kalter Küche für Events
• Leitungsverantwortung für Küchenmitarbeiter
• Zusammenarbeit mit dem Bistroteam und Hubmanagement
• Einhaltung Hygiene- und Qualitätsstandards

Kenntnisse

Personalverantwortung

Abwechslungsreiche Küche

HACCP-Kenntnisse

Bereitschaft Abend-/Wochenenddienste

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) mit Übernahmeoption

in Holzminden

Job-ID: HOL-263763-KoH-37603

Im Bistro verwöhnt unser aufgeschlossenes und flexibles Bistroteam seine Gäste sowohl im öffentlich zugänglichen Betrieb während der regulären Öffnungszeiten als auch zu Events und Veranstaltungen am Abend oder am Wochenende. Das abwechslungsreiche Konzept umfasst Frühstücksvarianten, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen sowie leckeres Catering für eigene und Fremdveranstaltungen von Konferenzen bis hin zur privaten Geburtstagsfeier sowie als Kantine für unsere ca. 200 eigenen Mitarbeiter. Kreatives Fingerfood, unwiderstehliche Menüs, bunte Buffets und ein ausgewogener Mittagstisch mit wöchentlich wechselndem Angebot stehen auf der Speisekarte. Ob Front-Cooking, Themenabende oder Mottoveranstaltungen, wir erfinden uns immer wieder neu. Unsere Speiseangebot begeistert sowohl unsere internationalen Gäste als auch unsere Stammgäste vor Ort mit regionalen, saisonalen Speisen bestehend aus Standard- und wöchentlich wechselnden Angeboten.

Unser Versprechen und Sie:

Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Nutzen Sie Ihre Kontakte und sichern Sie sich attraktive Prämien – unkompliziert, mehrfach und ohne Aufwand.

Top-Einsätze bei Marktführern: Profitieren Sie von exklusiven Vakanzen bei namhaften Unternehmen, die exakt Ihren Skills entsprechen.

Gemeinsam auf Erfolgskurs: Wir begleiten Sie bei jedem Schritt und fördern Ihre Karriere gezielt bei jedem Einsatz.

Kommunikation auf Augenhöhe: Vertrauen Sie auf einen Partner, der ehrlich, transparent und direkt mit Ihnen kommuniziert.

Ihre Aufgaben:

• Weiterentwicklung und Motivation des Personals
• Verantwortung für den Wareneinsatz und Lagerbestände
• Erstellung der kreativen Menüvorschläge, Speisekarten und Rezepturen
• Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche für Veranstaltungen
• Leitungsverantwortung für die Küchenmitarbeiter
• Zusammenarbeit mit dem Bistroteam und Hubmanagement
• Sicherstellen der Einhaltung gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung erforderlich
• Personalverantwortung
• Eine:n engagierten und ehrgeizigen Mitarbeiter:in, die/der Lust hat, mit uns ein ganz besonderes Gastronomiekonzept aufzubauen
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt, sichere Kenntnisse in HACCP
• Bereitschaft zur Arbeit am Abend, Wochenende und an Feiertagen

Über ZAG

ZAG Menschen & Perspektiven gehört zu den führenden Personaldienstleistern in Deutschland.

Mit bundesweiten Standorten und einem breiten Leistungsspektrum – von klassischer Personalvermittlung über Talent Sourcing Service bis hin zu HR Outsourcing – entstehen täglich passgenaue Verbindungen zwischen Menschen und Unternehmen.

Verlässlich, individuell und engagiert.

Gemeinsam zur passenden Lösung – mit Erfahrung, Effizienz und echter Leidenschaft für Menschen und Möglichkeiten.

Wir freuen uns darauf, Sie in Holzminden willkommen zu heißen!