Koch/Köchin (m/w/d)

HVT-Hotelverwaltungsgesellscha ft mbH & Co.Bet.KG; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Hotelunternehmen in Timmendorfer Strand sucht einen Koch (m/w/d), der für die tägliche Vorbereitung des Mise en Place verantwortlich ist und das Speisenangebot im à la carte-Service betreut. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und sehr gute Deutschkenntnisse besitzen. Sie werden in einem komfortablen Hotel mit modernem Wellnessbereich arbeiten, das eine hohe Gastorientierung und ein freundliches Auftreten erfordert. Die Stelle bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
• Qualitätsbewusstes, praxisorientiertes Denken und Handeln erwartet.
• Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen sind wichtig.

Aufgaben

• Verantwortlich für die tägliche Vorbereitung des Mise en Place.
• Betreuung und Gestaltung des Speisenangebots im à la carte-Service.
• Vorbereitung der Themenbuffets.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstes, praxisorientiertes Denken und Handeln

Sehr gute Deutschkenntnisse

Zuverlässigkeit

Freude am Umgang mit Menschen

Konsequente Gast- und Serviceorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Arbeitgeber: HVT-Hotelverwaltungsgesellscha ft mbH & Co.Bet.KG

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Verantwortlichkeiten

• Sie sind verantwortlich für die tägliche Vorbereitung des Mise en Place
• Sie betreuen und richten das Speisenangebot im à la carte-Service und Halbpensionsbereich an
• Vorbereitung unserer Themenbuffets
• Arbeiten unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP-Konzept

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Qualitätsbewusstes, praxisorientiertes Denken und Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Eine herzliche und offene Persönlichkeit als auch ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
• Konsequente Gast- und Serviceorientierung

Unternehmensdarstellung

HVT-Hotelverwaltungsgesellscha ft mbH & Co.Bet.KG

Das Country Hotel, Timmendorfer Strand, ist ein Hotel Konzept der besonderen Art. Das im Stil eines amerikanischen Landhauses eingerichtete Hotel verspricht mehr Gemütlichkeit mit warmen Farben und einer komfortablen Einrichtung (Parkettböden und wohnlichen Möbeln) die zum Wohlfühlen einladen. Das Hotel hat 93 Zimmer, 5 Tagungsräume, ein Restaurant mit 120 Sitzplätzen, eine Bar und einen im Jahr 2019 neu gestalteten modernden Wellnessbereich. Weiter stehe den Gästen ein kleiner moderner Fitnessraum zur Verfügung

Vorteile für Mitarbeitende