Koch / Köchin (m/w/d)

Klinikum Altmühlfranken; Gunzenhausen (VGem); Vor Ort; EUR 35.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

familiäres Arbeitsumfeld

Sicherer Arbeitsplatz

Fort- und Weiterbildungsangebote

Jahressonderzahlung

Betriebliche Altersversorgung

Urlaubsanspruch 30–39 Tage

Teamevents

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kantine vor Ort

Kostenlose Parkplätze

Zusammenfassung

Klinikum Altmühlfranken sucht eine/n Küchenchef/in-Koch/Köchin (m/w/d) für Voll- oder Teilzeit am Standort Gunzenhausen. Ab sofort unbefristet, Gehalt 3.120–3.780 EUR/Monat gemäß TVöD.

Verantwortlich für Vor- und Zubereitung, Qualitätskontrollen und Lebensmittelhochregeln in einer Großküche. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, Deutsch B2, Erfahrung in Groß- oder Diätküchen mit und arbeiten teamorientiert, zuverlässig und sauber.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
• Mindestens Sprachniveau B2 in Deutsch.
• Erste Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen.
• Berufserfahrung in Großküche und Diätküche wünschenswert.
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Sauberkeit und Zuverlässigkeit.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Standards.
• Kontrolle der Qualitätsstandards von produzierten Speisen.
• Selbstständige Durchführung von Bestellungen sowie Warenkontrolle.
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit der Küche und Lagerräume.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Pünktlichkeit

Sauberkeit

Zuverlässigkeit

freundliches Auftreten

Ausbildung

Berufsausbildung Koch/Köchin

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Koch / Köchin (m/w/d) Gunzenhausen Voll- oder Teilzeit Frühester Beginn ab sofort unbefristet 3.120 - 3.780 EUR pro Monat. Vollzeitverdienst gem. TVöD Das Klinikum Altmühlfranken ist ein wirtschaftlich erfolgreiches und zukunftssicheres kommunales Klinikum, das auch mit Blick auf die Krankenhausreform bestens aufgestellt ist. Als größter Gesundheitsdienstleister in der Region sichern wir sowohl die hochwertige stationäre als auch die ambulante fachärztliche medizinische Versorgung unserer Patientinnen und Patienten.
Wir sind stolz darauf, jährlich über 55.000 Patientinnen und Patienten an den Standorten Weißenburg und Gunzenhausen eine hochwertige medizinische Versorgung in einem familiären Ambiente anbieten zu können. Mit mehr als 1.200 Mitarbeitenden sind wir einer der größten Arbeitgeber der Region.

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Standards
• Kontrolle der Qualitätsstandards von produzierten Speisen
• Selbstständige Durchführung von Bestellungen sowie Warenkontrolle
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit der Küche und Lagerräume
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• mindestens Sprachniveau B2 in Deutsch
• erste Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
• Berufserfahrung in der Großküche und Diätküche sind wünschenswert
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Sauberkeit und Zuverlässigkeit
• freundliches und gepflegtes Auftreten

Ihre Benefits bei uns:

• familiäres und wertschätzendes Miteinander
• sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen und wirtschaftlich stabilen Umfeld
• individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch vielseitige Fort- und Weiterbildungsangebote (auch per E-Learning)
• leistungsorientiere, attraktive Vergütung sowie Jahressonderzahlung nach TVöD-K
• arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung für Ihre finanzielle Zukunft
• Urlaubsanspruch von 30 bis zu 39 Tage gemäß Tarifvertrag sowie zusätzliche freie Tage am 24.12. und 31.12.
• gemeinsame Teamevents
• betriebliches Gesundheitsmanagement mit verschiedenen Aktionen und Angeboten
• Gesundheitsvorsorge und –beratung durch unsere Betriebsärztin
• Fahrrad-Leasing, Mitarbeiterrabatte und weitere attraktive Vergünstigungen
• hauseigene Kantine, kostenloses Trinkwasser und kostenfreie Parkplätze direkt am Standort

Fragen zur Stelle?

Bei Rückfragen wenden Sie sich gerne an Herrn Achim Küttner, Leitung Küche, unter der Telefonnummer 09141/903-3045.