Koch/Köchin (m/w/d)

DAS ERZ. Medical Spa & Hotel; Crottendorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein exklusives Wellness-Hotel in Crottendorf sucht einen engagierten Koch, der kreative Menüs entwickelt und hohe Qualitätsstandards einhält. Sie freuen sich auf ein kreatives Arbeitsumfeld und eine faire Vergütung. Viele Benefits wie unbefristeter Vertrag, Urlaubsansprüche und Entwicklungsmöglichkeiten werden geboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mindestens 26 Urlaubstage

Übertarifliche Vergütung

Regelmäßige Entwicklungsgespräche

Teamevents

Vergünstigte Verpflegung

Bezuschussung gesundheitsfördernder Maßnahmen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung.
• Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert.
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse vorteilhaft.

Aufgaben

• Zubereitung von hochwertigen Speisen nach Rezepten.
• Kreative Entwicklung von neuen Menüs.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Zusammenarbeit mit Küchenteam und anderen Abteilungen.

Kenntnisse

Leidenschaft für hochwertige, gesunde Küche

Teamfähigkeit

Kreativität

Hohe Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

2025-09-13 15:54 Gesundheit & Pflege DAS ERZ. Medical Spa & Hotel

Restaurant Fünf Fichten im Das Erz Medical Spa & Hotel

Im Herzen des wunderschönen Erzgebirges entsteht mit DAS ERZ. Medical Spa & Hotel ein Ort, an dem Natur, Gesundheit und Luxus harmonisch zusammenfinden. Unser Ziel ist es, nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team ein Umfeld voller Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und Wohlbefinden zu bieten.

Wir verstehen uns als Arbeitgeber, der Menschen in ihrer Arbeit stärkt: mit fairer Vergütung, einem familiären Miteinander, spannenden Aufgaben und der Möglichkeit, an einem einzigartigen Hotelprojekt von Beginn an mitzuwirken.

Bei uns gestalten Sie nicht nur einen Arbeitsplatz – Sie werden Teil einer Vision.

DAS ERZ. Medical Spa & Hotel – Ihre Karriere in einer neuen Wohlfühloase im Erzgebirge

Das Erz Medical Spa & Hotel ist ein exklusives Wellness- und Gesundheitsresort, das sich inmitten der malerischen Natur des Erzgebirges befindet. Unser Restaurant "Fünf Fichten" sucht nach Verstärkung um eine erstklassige Küche anbieten zu können und unseren Gästen eine kulinarische Reise, die sowohl die Sinne als auch die Gesundheit anspricht. Wir legen großen Wert auf frische, regionale Zutaten und eine ausgewogene Ernährung.

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / in der Gastronomie oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
• wünschenswert: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige, gesunde Küche
• Kreativität und Innovationsfreude
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse. Englischkenntnisse wünschenswert, gerne auch weitere Sprachen.
• Umfangreiche Produktkenntnisse und eine sichere Arbeitstechnik
• Die Bereitschaft abteilungsübergreifend zu handeln und zu denken
• Freundliches, verbindliches und serviceorientiertes Auftreten
• Sie verstehen sich als herzlicher und sympathischer Gastgeber
• Sie weisen ein gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild auf

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Zubereitung von hochwertigen Speisen nach festgelegten Rezepten
• Kreative Entwicklung von neuen Menüs und Gerichten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
• Lagerverwaltung und Bestellung von Lebensmitteln
• Einhaltung der Arbeitszeiten und -vorschriften

Ihre Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Die Möglichkeit, unsere Marke mitzugestalten und aufzubauen
• Mindestens 26 Urlaubstage und zusätzliche Erhöhung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit sowie Bonusprogramm
• Eine übertarifliche Vergütung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche & facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jährliche, spannende Teamevents
• Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Vergünstigte Verpflegung sowie Rabatte auf hauseigene Dienstleistungen, Anwendungen und Produkte
• Bezuschussung gesundheitsfördernder Maßnahmen i.H. von bis zu 50€ pro Monat (Sachbezug)

Grundsätzliches zum Arbeitszeitmodell

Wir sind flexibel, familienfreundlich und bedacht unseren Mitarbeitern das passende Arbeitszeitmodell anzubieten, so dass sich Privatleben mit dem entsprechenden Beruf vereinbaren lassen. Hierfür stellen wir uns entsprechend flexibel auf und können folgende Optionen anbieten:

3-Tage-, 4-Tage-, 5-Tage-Woche mit entsprechender Anpassung der Vergütung und Urlaubsregelung.

So bewerben Sie sich

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte mit einer aussagekräftigen, digitalen Bewerbungsmappe (gerne als pdf-Dokument) an [e-mail].

Gerne können Sie auch vorab ein kurzes Informationsgespräch mit uns führen. Senden Sie uns dazu bitte eine kurze Anfrage mit Angabe ihrer Eckdaten (Vorname, Nachname, Handynummer, ggf. Erreichbarkeit).

Ihre Daten werden diskret und nach strengen Auflagen der Datenschutzverordnung behandelt.

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören und Sie kennenzulernen.

Standort: Wolfner Mühle 298a, 09474 Crottendorf