Koch / Köchin (m/w/d)

Fachwerk 19 GmbH; Cappel; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Fachwerk 19 GmbH sucht ab sofort eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit, bevorzugt ca. 32 bis 40 Stunden pro Woche. Arbeitsort ist Blomberg Cappel.

Zu den Aufgaben gehören eigenständige Vor- und Zubereitung der Speisen, Mise en Place, Warenkontrolle, Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung. Führerschein ist erforderlich; Ausbildung wünschenswert, Berufserfahrung ohne Abschluss in Frage kommend.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin ist wünschenswert. Bewerber mit entsprechender Berufserfahrung ohne abgeschlossene Ausbildung kommen ebenfalls infrage.
• Ein Führerschein ist erforderlich.

Aufgaben

• selbstständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen
• Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Warenkontrolle und Lagerhaltung
• Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung
• Unterstützung bei Veranstaltungen und größeren Gesellschaften

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Führerschein

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen / eine

Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit, bevorzugt etwa 32 bis 40 Stunden pro Woche.

Aufgaben:

• selbstständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen


• Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs


• Warenkontrolle und Lagerhaltung


• Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards


• Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung


• Unterstützung bei Veranstaltungen und größeren Gesellschaften

Anforderungen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin ist wünschenswert. Bewerber mit entsprechender Berufserfahrung ohne abgeschlossene Ausbildung kommen ebenfalls infrage.


• Ein Führerschein ist erforderlich

Arbeitszeiten und Rahmenbedingungen:

Unsere Küche ist aktuell von 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Montag ist Ruhetag.
Die tatsächlichen Arbeitszeiten richten sich nach Dienstplan und können auch Vorbereitungs- und Abschlusszeiten umfassen. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört zum Gastronomiebetrieb.
Die Arbeitszeiten können in den Wintermonaten variieren.

Arbeitsort ist das Fachwerk 19 am Lippischen Golfclub in Blomberg Cappel.
Beschäftigungsbeginn wäre nach Absprache beziehungsweise zum nächstmöglichen Zeitpunkt.