Koch:Köchin in der LWL-Klinik Münster

Landschaftsverband Westfalen- Lippe - LWL-Klinik Münster; Münster; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung TVöD EG 6

Betriebliche Altersvorsorge

Work-Life-Balance

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Die LWL-Klinik Münster sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit für eine befristete 6-monatige Krankheitsvertretung. Zu Ihren Aufgaben gehören Warenannahme, Bestellung, Zubereitung der Mahlzeiten und die Hygieneüberwachung. Sie arbeiten im Schichtdienst und leiten Auszubildende an.

Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung, ggf. Weiterbildung zum Diätkoch sowie Hygienekenntnisse (HACCP). Flexibilität, Teamfähigkeit und EDV-Kenntnisse sind erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Aktuelles Gesundheitszeugnis
• Aktuelle Kenntnisse HACCP
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Flexibilität
• Bereitschaft zur Teamarbeit
• EDV Kenntnisse

Aufgaben

• Warenannahme und Kontrolle
• Warenbestellungen
• Produktion der Mahlzeiten
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen
• Sicherstellen der Einhaltung der einschlägigen gesetzlichen und behördlichen Regelungen (z.B. HACCP)
• Durchführung aller notwendigen Arbeiten der Küche
• Schichtleitung auf Anordnung des Vorgesetzten
• Anleitung der Auszubildenden
• Einsatz bei Sonderveranstaltungen

Kenntnisse

Flexibilität

Teamfähigkeit

Bereitschaft zur Wochenend- und Feiert

Hygienebewusstsein

EDV Kenntnisse

Aktuelles Gesundheitszeugnis

HACCP Kenntnisse

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Diätkoch Weiterbildung (Wünschenswert)

Ausbildereignung (Wünschenswert)

Jobbeschreibung

Bereichern Sie unser Team als

Koch:Köchin in der LWL-Klinik Münster

Befristet für 6 Monate (Krankheitsvertretung)

Vollzeit / zum frühestmöglichen Eintrittstermin

Die LWL-Klinik Münster ist ein Fachkrankenhaus für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatische Medizin des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) mit 376 Betten/Plätzen und versorgt wohnortnah die Einwohner der Stadt Münster und der umliegenden Kreise. In den Abteilungen Allgemeine Psychiatrie und Psychotherapie, Spezielle Psychotherapie, Suchtmedizin, Gerontopsychiatrie und Psychosomatische Medizin und Psychotherapie werden pro Jahr rund 6.000 Patientinnen und Patienten stationär und tagesklinisch behandelt. Für die teilstationäre Therapie stehen 4 Tageskliniken mit psychiatrisch-psychotherapeutischen, suchtmedizinischen, psychosomatisch-psychotherapeutischen und gerontopsychiatrischen Schwerpunkten zur Verfügung. Ambulante psychiatrische, psychotherapeutische und psychosomatische Behandlungen werden durch eine abteilungsdifferenzierte Institutsambulanz angeboten. Der Klinik angegliedert ist das LWL-Pflegezentrum Münster mit 80 Plätzen und der LWL-Wohnverbund Münster, einer Wohneinrichtung für Menschen mit Assistenzbedarf nach dem SGB IX mit 137 Plätzen und angeschlossener Assistenz in eigener Häuslichkeit.

Das erwartet Sie im Arbeitsalltag

• Warenannahme und Kontrolle
• Warenbestellungen
• Produktion der Mahlzeiten
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen
• Sicherstellen der Einhaltung der einschlägigen gesetzlichen und behördlichen Regelungen und Auflagen im Verantwortungsbereich (z.B. HACCP)
• Durchführung aller notwendigen Arbeiten der Küche
• Schichtleitung (Sicherstellung des Produktionsablaufes und Treffen aller notwendigen Maßnahmen) auf Anordnung des:der Vorgesetzten
• Anleitung der Auszubildenden
• Einsatz bei Sonderveranstaltungen

Das macht Sie aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum:zur Koch:Köchin
• Wünschenswert ist eine Weiterbildung zum:zur Diätkoch:köchin sowie die Ausbildereignung
• Aktuelles Gesundheitszeugnis
• Aktuelle Kenntnisse HACCP
• Flexibilität
• Bereitschaft zur Teamarbeit
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Hygienebewusstsein
• EDV Kenntnisse

Darauf dürfen Sie sich freuen

• Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet mit Raum für Eigeninitiative und Kreativität
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach EG 6 TVöD
• Eine kooperative, vertrauensvolle Zusammenarbeit und gute Arbeitsatmosphäre mit engagierten Kolleg:innen
• Eine strukturierte Einarbeitung sowie innerbetriebliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Angebote zur Ermöglichung der Work-Life-Balance; wir sind als familienfreundliches Unternehmen "berufundfamilie" zertifiziert
• Eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
• Zusätzliche Leistungen wie z.B. Vorteilsprogramm "Corporate Benefits", umfassendes Betriebssportangebot, betriebliches Gesundheitsmanagement, gutes und preiswertes Mittagessen für Mitarbeitende
• Gegebenenfalls besteht die Möglichkeit der Anmietung einer Mitarbeitendenwohnung
• Bei freien Plätzen besteht die Möglichkeit der qualifizierten Kinderbetreuung bis zum dritten Lebensjahr in unserer Kindertagespflege, den „LWL-Klinikmäusen“

Die Stelle ist grundsätzlich auch für Teilzeitkräfte geeignet.

Der LWL strebt eine diverse Personalaufstellung an. Bewerbungen von Frauen und geeigneten schwerbehinderten Menschen sind daher ausdrücklich erwünscht. Darüber hinaus begrüßen wir alle Bewerbungen von Menschen, unabhängig von ihrer kulturellen und sozialen Herkunft, ihrem Alter, ihrer Religion oder ihrer sexuellen Orientierung und geschlechtlichen Identität.

Für weitere Informationen steht Ihnen der Küchenleiter Jaroslaw Lukawski oder Birgitta Lohmann unter den genannten Telefonnummern gerne zur Verfügung.