Koch / Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 11/2026

Greens Unlimited; Berlin; Hybrid; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

BVG Deutschlandticket Job mit Zuschuss

Gesundheitsangebote (körperlich & ment

Urban Sports Club Mitgliedschaft

Job summary

Greens Unlimited in Berlin-Charlottenburg/Wilmersdorf sucht eine Koch/Köchin für die Gemeinschaftsverpflegung in einer Großküche. Du kochst nach Vorgaben, arbeitest mit Bio-Lebensmitteln und achtest auf höchste Hygienestandards.

Du bringst eine abgeschlossene Koch-/Köchin-Ausbildung sowie Erfahrung in Systemgastronomie/Gemeinschaftsverpflegung mit. Wir bieten 38 Stunden, 29 Tage Urlaub, BVG-Ticket-Zuschuss und eine intensive Einarbeitung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Systemgastronomie / Gemeinschaftsverpflegung

Responsibilities

• Zubereiten von Speisen entsprechend vorgegebener Rezepturen
• Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von (Bio)- und regionalen Lebensmitteln
• Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben
• Beschaffen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, annehmen von Waren
• HACCP-konforme Hygienebestimmungen sicherstellen
• Anleiten von Küchenhelfer*innen und Auszubildenden
• Dokumentation relevanter Nachweise
• Portionieren und Essensausgabe
• Mitwirken bei Veranstaltungen und Caterings
• Schulungen besuchen

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Koch / Köchin in der Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d); Nr. 11/2026

Berlin

Warum wir?

In einer Großküche fühlst du dich wohl, denn du bist engagiert, legst oberste Priorität auf Qualität und kochst leidenschaftlich gerne mit frischen Bio-Lebensmitteln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine Köchin/einen Koch, die/der uns dabei unterstützt, Kita- und Schulkinder mit dem besten Essen zu versorgen.

Das Team & unser Ziel:

• Ein motiviertes, buntes Unternehmen mit Mitarbeitenden aus über 10 Nationen
• Wir arbeiten mit großer Leidenschaft daran, das beste Essen für alle Kinder zu gestalten und Menschen in besonderen Lebenslagen zu unterstützen
• Flache Hierarchien, ein wertschätzender & respektvoller Umgang, transparente Kommunikation & Zusammenhalt
• Bei GREENs setzen wir auf verantwortungsbewusstes und eigenverantwortliches Arbeiten. Deine Ideen & dein Engagement sind immer willkommen.

Gemeinschaft, Zugewandtheit, persönliche und berufliche Entwicklung:

• Unsere Kolleg*innen im Service & der Küche arbeiten wohnortnah an unseren Standorten in Schulen, Ausgaben & Küchen in ganz Berlin
• Regelmäßige Team-Events für Dich und Deine Kolleg*innen
• Flexible & familienfreundliche Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche, um deine berufliche und persönliche Entwicklung zu fördern

Rolle & Aufgaben

Du möchtest einen wichtigen Beitrag zur gesunden Essensversorgung von Kindern leisten? Bei uns hast Du als Koch/Köchin folgende Aufgaben:

• Zubereiten von Speisen entsprechend vorgegebener Rezepturen
• Fachgerechter Umgang mit und Verarbeitung von (Bio)- und regionalen Lebensmitteln
• Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben
• Beschaffen und fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, annehmen von Waren
• Einhalten der gesetzlichen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP
• Anleiten von Küchenhelfer*innen, Beiköch*innen, Spüler*innen, Auszubildenden und Praktikant*innen
• Umsetzung von allen dokumentationspflichtigen Nachweisen
• Kommunikation mit Lieferanten, Kund*innen und Mitarbeitenden
• Portionieren und Essensausgabe
• Mitwirken bei Veranstaltungen und Caterings
• Teilnahme an Schulungen
• Dokumentation
• Digitale Arbeitszeiterfassung und Beantragen von Abwesenheiten über Personalinformationssystem

Fachliche Voraussetzungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Systemgastronomie / Gemeinschaftsverpflegung

Persönliche Kompetenzen

• Die Essensversorgung von Kindern liegt Dir sehr am Herzen und Du bist in der Lage, Dein Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen
• Du arbeitest gern in einem Team und trägst durch Deine Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen mit dazu bei, in einem angenehmen Betriebsklima zu arbeiten
• Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Dir sehr wichtig
• Du hast Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnest Dich durch Deine offene Grundhaltung aus
• Du kommunizierst wertschätzend und respektvoll. Fairness und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich

Das bieten wir

• Vollzeit-Tätigkeit (38 Stunden)
• Standort: Charlottenburg/Wilmersdorf
• 29 Tage Urlaub
• BVG Deutschlandticket Job mit 15,70 € Zuschuss
• Kostenfreie Angebote zu körperlicher und mentaler Gesundheit. Beide Themen sind uns sehr wichtig. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen, sowohl körperlich als auch mental gesund zu bleiben: Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Eine berufliche Perspektive bei einem langjährigen Partner der öffentlichen Verwaltung
• Die Stelle ist ab sofort zu besetzen
• Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“