Koch (d/w/m)

Leonardo Hotels; München; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

38-Stunden-Woche

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Ticketzuschuss ÖPNV

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Leonardo München City East in München sucht eine/n Koch/Köchin (d/w/m) zur Verstärkung des Küchenteams. Fokus auf á la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs- und Abendgeschäft; kein Teildienst.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit, erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine, Leidenschaft für gehobene Gastronomie und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse. Wir bieten 30 Urlaubstage, 38-Stunden-Woche, Zuschläge, unbefristeten Arbeitsvertrag, Mitarbeiterrabatte und Schulungen durch unsere

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine (d/w/m).
• Freude und Leidenschaft in der gehobenen Gastronomie.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Arbeiten im á la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft (kein Teildienst).
• Vorbereitung des Mise en Place.
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten.
• Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs.
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers.
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Commis de Cuisine

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse

Hygiene/HACCP

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Küche

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

Leonardo München City East

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo München City East ist ein elegantes, designorientiertes Hotel im Stadtteil Neuperlach mit 215 Zimmern, einem hauseigenen Restaurant- und Barbereich, sowie 4 Tagungsräumen auf einer Fläche von insgesamt 303 Quadratmetern.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 EUR Zuschuss zum Ticketim ÖPNV
• Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Bikeleasing
• Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Arbeiten im á la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
  (kein Teildienst)
• Vorbereitung des Mise en Place
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine (d/w/m)
• Freude und Leidenschaft in der gehobenen Gastronomie
• Engagement, Kreativität und Teamgeist
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Ansprechpartner

Sabine Rappenglitz
Team Recruiting Cluster South & Switzerland
T: [phone]
Leonardo München City East
Carl-Wery-Straße 39
81739 München