Koch/Köchin

Schlemmereck GmbH & Co. KG; Chemnitz; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Unbefristeter Arbeitsvertrag

27 Tage Urlaub

Langfristig gesicherter Arbeitsplatz

Leistungsgerechte Vergütung

Zusammenfassung

Schlemmereck GmbH & Co. KG in Chemnitz sucht ab dem 01.10.2026 einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit. Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereiten, Mise en Place, Menüplanung und HACCP‑Einhaltung.

Wir bieten einen unbefristeten Vertrag, geregelte Arbeitszeiten von 5:00 Uhr bis 15:00 Uhr und eine leistungsgerechte Vergütung sowie ein langjährig gesichertes Arbeitsumfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in Gastronomie oder Großküche von Vorteil.
• Leidenschaft für frische Speisen.
• Teamfähig, belastbar und zuverlässig.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards.
• Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place.
• Mitwirkung bei der Menü- und Speiseplangestaltung.
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Bestandskontrolle.
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Lebensmittelhygiene

Ausbildung

Ausbildung Koch

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.10.2026 einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place
• Mitwirkung bei der Menü- und Speiseplangestaltung
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Bestandskontrolle
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Gastronomie/oder Großküche von Vorteil
• Leidenschaft für frische und qualitativ hochwertige Speisen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene

Wir bieten

• Moderner Arbeitsplatz in einer aufgeschlossenen Unternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten (in der Zeit 5°° Uhr - 15°° Uhr)
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Leistungsgerechte Vergütung
• Ausgiebige Einarbeitung
• 27 Tage Urlaub
• cooles & leicht verrücktes Team
• langfristig gesicherter Arbeitsplatz