Koch/Köchin

Burg Hartenstein-Restaurant- Touché Christian Markus; Burg; Vor Ort; EUR 11.000 - 12.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft möglich

Zusammenfassung

Burg Hartenstein-Restaurant Touché in Bayern bietet ab September 2026 eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin.

In der dreijährigen BBiG-Ausbildung erlernen Sie das Zubereiten verschiedener Gerichte, die Organisation der Küchenabläufe, das Aufstellen von Speiseplänen sowie das Einkauf- und Lagermanagement. Für auswärtige Bewerber besteht Unterkunfts- oder Wohnungssuchhilfe.

Gern laden wir Sie zu einem Vorstellungsgespräch ein.

Qualifikationen

• Bewerber sollten bei Auswärtigkeit über Führerschein und Fahrzeug verfügen, da Anreise mit ÖV schwierig ist.
• Mindestens Haupt- oder Mittelschulabschluss.
• Deutschkenntnisse B2 Niveau.
• Zuverlässigkeit wird erwartet.

Aufgaben

• Köche bereiten verschiedene Gerichte zu und richten sie an.
• Arbeitsabläufe in der Küche werden organisiert.
• Speisepläne werden erstellt.
• Zutaten einkaufen und fachgerecht lagern.

Kenntnisse

Führerschein

Deutsch B2

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Haupt- bzw. Mittelschulabschluss

Jobbeschreibung

Wir bieten einen Ausbildungsplatz ab September 2026

Koch/Köchin

in unserem gehobenen Burg-Restaurant in Hartenstein mit gutbürgerlicher und internationaler Küche.

Die Tätigkeit im Überblick:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Die Ausbildung im Überblick:
Koch/Köchin ist eine anerkannte 3-jährige Ausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Voraussetzungen:

• Bewerber sollten, falls sie nicht aus der Umgebung kommen, in Besitz einer Fahrerlaubnis und eines Fahrzeuges (Auto oder Moped) sein, da wir mit den öffentlichen Verkehrsmitteln nicht zu erreichen sind
• mindestens Haupt- bzw. Mittelschulabschluss
• Deutschkenntnisse B2 Niveau
• Zuverlässigkeit

Für auswärtige Bewerber kann auch gerne eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden bzw. wir helfen bei der Wohnungssuche.

Gerne bieten wir auch ein Berufsorientierungspraktikum an.

Interessierte Bewerber senden bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen an:

Burg Hartenstein
Restaurant Touché
Burg 1
91235 Hartenstein

Bitte bewerbt Euch schriftlich, per E-Mail oder vereinbart vorab telefonisch einen Vorstellungstermin bei Herrn Markus unter 0172-8444561