Koch / Jungkoch (w/m/d)

VITREA Klinik Bad Gandersheim; Bad Gandersheim; Vor Ort; EUR 24.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Umfangreiche Sozialleistungen

Corporate Benefits

Qualifizierte Einarbeitung

Regelmäßige Arbeitszeiten

Zusammenfassung

VITREA Klinik Bad Gandersheim sucht Sie als Koch/Jungkoch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie unterstützen bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen und arbeiten an Speiseplänen, Empfehlungen und Ernährungsprogrammen mit.

Sie beachten diätetische Standards nach DGE, beteiligen sich am Einkauf und an der Warenannahme und halten HACCP- und Hygienestandards ein. Abschluss als Koch ist Voraussetzung; Wochenend- und Feiertagsdienste gehören zum Schichtplan.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Strukturiertes und organisiertes Arbeiten.
• Teamfähigkeit, Sozialkompetenz und Serviceorientierung.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit auch an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen.
• Mitarbeit bei Speiseplänen, Speiseempfehlungen und Ernährungsprogrammen.
• Umsetzung diätetischer Standards nach DGE.
• Mitarbeit beim Einkauf, Bestellwesen, Warenannahme und Lagerung.
• Sicherung von HACCP- und Hygienestandards in der Küche.

Kenntnisse

Strukturiertes Arbeiten

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Schichtdienstbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Dafür suchen wir Sie

Ab sofort suchen wir Dich als Koch / Jungkoch (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenteams.

Deine Aufgaben umfassen:

• Unterstützung bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen
• Mitarbeit bei der Umsetzung von Speiseplänen, Speiseempfehlungen und individuellen Ernährungsprogramme
• Unterstützung bei der Umsetzung diätetischer Standards nach den Richtlinien der DGE
• Mitarbeit beim Einkauf, Bestellwesen sowie bei der Warenannahme, -kontrolle und -lagerung

• Unterstützung bei der täglichen Organisation und Vorbereitung der Küchenabläufe
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmaterialien und Küchengeräten
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei allen anfallenden Küchenarbeiten
• Einhaltung und Unterstützung bei der Sicherstellung der HACCP- und Hygienestandards in der Küche

Das zeichnet Sie aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare/ähnliche Qualifikation

• Strukturiertes und organisiertes Arbeiten
• Freude am Kochen und dem Arbeiten mit frischen Produkten
• Teamfähiges Auftreten sowie hohe Sozialkompetenz und ausgeprägter Servicegedanke
• Teilnahme am Schichtdienst auch an Wochenenden und Feiertagen

Gute Gründe für uns

• ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem engagierten Team
• Umfangreiche Sozialleistungen
• Corporate Benefits
• qualifizierte Einarbeitung
• regelmäßige Arbeitszeiten

Klingt spannend? Dann sollten wir uns kennenlernen

Wenn du Teil unserer Gesundheitsfamilie werden möchtest und Interesse daran hast, gemeinsam mit uns neue Perspektiven im Gesundheitsbereich zu entwickeln, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.