Koch/Jungkoch (m/w/d)

L & D Holding GmbH; Köln; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage

Arbeitskleidung wird gestellt

Urban Sports Club-Mitgliedschaft

JobRad-Leasing

Job summary

Die L & D Holding GmbH sucht einen Koch/Jungkoch (m/w/d) für den Raum Köln/Bonn. Die Stelle bietet abwechslungsreiche Tätigkeiten in unterschiedlichen Betrieben, inklusive Wareneinkauf, Speisenplanung und Veranstaltungsbetreuung. HACCP-Konzept bleibt stets unser Maßstab.

Sie arbeiten eigenständig, verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Gastfreundlichkeit und Teamgeist. Flexible, verantwortungsbewusste Arbeitsweise wird geschätzt; Führerschein B erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
• Händchen für frische Lebensmittel und Zubereitungstechniken.
• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung sowie Gastfreundlichkeit.
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität.
• Zielorientierte Arbeitsweise und Bereitschaft, aktiv mit anzupacken.
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen.
• Führerschein Klasse B erforderlich.

Responsibilities

• Wechselnde Vertretung im Bereich Küche und Service.
• Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten unter Kostenbewusstsein.
• Speisenpläne schreiben.
• Küchenabläufe planen und Veranstaltungen ausrichten.
• Das Team bei Veranstaltungen unterstützen.
• Sicherstellen der HACCP-Konzeptumsetzung.

Skills

Koch-Ausbildung

Kundenorientierung

Eigeninitiative

Flexibilität

Zielorientierung

MS Office Kenntnisse

Führerschein B

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Job description

Koch/Jungkoch (m/w/d) TZ/VZ für den Raum Köln/Bonn - Wochenenden frei

Bei der L & D Holding GmbH glauben wir, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt und gute Teams den Unterschied machen. Seit über 50 Jahren schaffen wir Orte der Begegnung: in Mitarbeiterrestaurants, Kaffeebars, bei Events und in Einrichtungen für Kinder und Jugendliche. Mehr als 1.000 Mitarbeitende an rund 110 Standorten in Deutschland sorgen jeden Tag dafür, dass aus Verpflegung echte Gastfreundschaft wird.

Was als Familienunternehmen begann, ist heute Teil der Vermaat Deutschland Gruppe und eines der führenden Cateringunternehmen Deutschlands. Dabei bleiben wir in Bewegung: Wir entwickeln neue Food-Konzepte, setzen auf Nachhaltigkeit und schaffen moderne Arbeitswelten, in denen Ideen willkommen sind und Menschen wachsen können.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Als Koch (m/w/d) arbeiten Sie selbständig in allen Bereichen der Küche in unterschiedlichen Betrieben und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:

• Wechselnde Vertretung im Bereich Küche und Service
• Übernehmen kostenbewussten Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
• Schreiben Speisenpläne
• Planen die Küchenabläufe und richten Veranstaltungen aus
• Unterstützen das Team bei den Veranstaltungen
• Stellen die Einhaltung des HACCP-Konzeptes sicher

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Ein Händchen für frische Lebensmittel und dessen Zubereitungstechniken
• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Zielorientierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, aktiv mit anzupacken
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
• Führerschein Klasse B erforderlich

Wir bieten Ihnen

• Eine spannende, abwechselungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Team
• Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
• Bereitstellung von Arbeitskleidung
• Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
• Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
• Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
• Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
• JobRad-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss

Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmenskultur.

So geht es weiter

• Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.