Koch / Jungkoch / Küchenchef (m/w/d)

Chiffre; Bremen; Vor Ort; EUR 41.000 - 49.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wohnungssuche-Unterstützung

Sicherer Arbeitsplatz

Langfristige Perspektive

Zusammenfassung

Chiffre sucht im Großraum Bremen eine engagierte Küchenkraft zur Verstärkung der Küche. Ob Koch, Jungkoch oder Küchenchef in Ausbildung – wichtig ist Motivation, handwerkliches Können und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Wir bieten eine gutbürgerlich-modere À-la-carte-Küche, langfristige Perspektiven und eine unbefristete Vollzeitstelle. Flexible Einsatzmöglichkeiten und Entwicklungschancen stehen im Vordergrund.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende praktische Berufserfahrung.
• Freude am Kochen und gutes Qualitätsbewusstsein.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Teamfähigkeit.
• Belastbarkeit auch bei gut gefülltem Restaurant.
• Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Ausgabe unserer À-la-carte-Gerichte
• Vorbereitung und Mise en Place
• Sicherstellung einer konstant guten Qualität
• Organisation der Küchenabläufe
• Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• bei entsprechender Erfahrung Führungsverantwortung
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte

Kenntnisse

Freude am Kochen

Selbstständige Arbeitsweise

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Interesse an langfristiger Mitarbeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende praktische Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Vollzeit · unbefristet · bis zu 4.000 € brutto · Großraum Bremen

Du kannst kochen – und möchtest einen Arbeitsplatz, an dem du dich langfristig einbringen und weiterentwickeln kannst?

Für einen etablierten und gut laufenden Gastronomiebetrieb imGroßraum Bremensuchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unsere Küche.

Dabei suchen wir nicht ausschließlich einen fertigen Küchenchef. Wir freuen uns genauso über einenguten Koch oder ambitionierten Jungkoch, der fachlich überzeugt, zuverlässig ist und Lust hat, sich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen.

Entscheidend ist für uns weniger der Titel auf dem Lebenslauf als das, was du kannst und wie du arbeitest.

Das erwartet dich bei uns

Wir arbeiten mit einergutbürgerlich-modernen À-la-carte-Kücheund einem klaren, bodenständigen Konzept.

Bei uns bekommst du die Möglichkeit, dich aktiv einzubringen. Je nach Erfahrung kannst du von Beginn an Verantwortung übernehmen oder dich Schritt für Schritt dorthin entwickeln.

Deine Aufgaben

Je nach Erfahrung und Position:

• Zubereitung und Ausgabe unserer À-la-carte-Gerichte
• Vorbereitung und Mise en Place
• Sicherstellung einer konstant guten Qualität
• Organisation der Küchenabläufe
• Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• bei entsprechender Erfahrung Übernahme von Führungsverantwortung
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte

Das solltest du mitbringen

• Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende praktische Berufserfahrung
• Freude am Kochen und ein gutes Qualitätsbewusstsein
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit auch bei gut gefülltem Restaurant
• Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit

Du stehst noch am Anfang deiner Karriere?

Auch alsJungkoch oder Koch mit erster Berufserfahrungbist du ausdrücklich willkommen. Entscheidend sind für uns Motivation, handwerkliches Können und die Bereitschaft, dazuzulernen und Verantwortung zu übernehmen.

Das bieten wir dir

• bis zu 4.000 € brutto pro Monat, abhängig von Erfahrung, Qualifikation und übernommener Verantwortung
• unbefristete Vollzeitstelle
• sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Gastronomiebetrieb
• planbare Dienstpläne
• klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
• eigenverantwortliches Arbeiten
• Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Gestaltungsmöglichkeiten bei Küche und Speisekarte
• langfristige Perspektive
• Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Unterkunft nach Absprache möglich

Ihr seid bereits ein gutes Team?

Dann möchten wir euch ebenfalls kennenlernen.

Wir sind ausdrücklich offen für die Bewerbung eineseingespielten 2-Personen-Küchenteams.

Wenn du einen Koch, Beikoch oder Kollegen hast, mit dem du bereits erfolgreich zusammenarbeitest und ihr euch einen gemeinsamen Wechsel vorstellen könnt, meldet euch gerne zusammen.

Vertrauliche Stellenbesetzung

Die Suche erfolgt aus betrieblichen Gründen zunächststreng vertraulich.

Daher werden Firmenname und genaue Anschrift des Arbeitgebers in dieser Anzeige nicht veröffentlicht. Der Betrieb befindet sich imGroßraum Bremen.

Weitere Informationen zum Restaurant, zum Team und zu den konkreten Rahmenbedingungen erhältst du selbstverständlich im persönlichen Gespräch.

Auch deine Bewerbung behandeln wir absolut vertraulich.

Interesse?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.