Koch / Chef de Partie (m/w/d) – Gehobene Küche | ab sofort

Gasthof Metzgerbräu; Thierham; On-site; EUR 31,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

2 freie zusammenhängende Tage pro Week

40-Stunden-Woche

Überstunden werden monatlich ausbezalt

Zusätzliches Trinkgeld

Hochwertige Küchentechnik

Job summary

Gasthof Metzgerbräu in Hohenwart sucht einen erfahrenen Koch/Chef de Partie (m/w/d) für die gehobene Gastronomie. Du bringst Leidenschaft für hochwertige Produkte mit und willst mehr als Standardküche liefern.

Du leitest eigenverantwortlich deinen Posten, gestaltest saisonale Speisekarten mit kreativen Gerichten und arbeitest in einer modernen Profiküche mit erstklassiger Ausstattung. Wir bieten eine 40-Stunden-Woche, 2 freie Tage hintereinander pro Woche, Überstundenvergütung, Trinkgeld und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in gehobener Gastronomie
• Sicherer Umgang mit modernen Kochtechniken

Responsibilities

• Arbeiten mit frischen, hochwertigen und saisonalen Produkten
• Anspruchsvolle À-la-carte-Küche mit kreativen Gerichten
• Eigenverantwortliches Führen deines Postens
• Mitgestaltung saisonaler Speisekarten und Menüs
• Abwechslungsreiche Veranstaltungen und exklusive Caterings
• Moderne Profiküche mit hochwertiger Ausstattung
• Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen

Skills

gehobene Gastronomie

Teamfähigkeit

Education

Koch/Köchin-Ausbildung

Job description

KOCH / CHEF DE PARTIE (m/w/d) GESUCHT!

Gehobene Gastronomie | Ab sofort | Vollzeit

Du liebst gutes Essen, hochwertige Produkte und hast den Anspruch, mehr als nur Standardküche auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir suchen einen erfahrenen Koch / Chef de Partie (m/w/d), der sein Handwerk versteht, Leidenschaft für die gehobene Gastronomie mitbringt und Lust hat, gemeinsam mit uns etwas zu bewegen.

WER WIR SIND

Der Metzgerbräu in Hohenwart ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb mit eigener Hausbrauerei, Metzgerei, Hotel, Restaurant und Event-Catering.

Unsere Küche verbindet bayerische Wirtshauskultur mit modernen, kreativen Einflüssen und gehobenem kulinarischem Anspruch.

Ob anspruchsvolles À-la-carte-Geschäft, kreative Menüs, exklusive Dinner-Events oder hochwertige Caterings – bei uns erwartet dich echte Abwechslung und die Möglichkeit, deine Leidenschaft fürs Kochen auszuleben.

DAS ERWARTET DICH

• Arbeiten mit frischen, hochwertigen und saisonalen Produkten
• Anspruchsvolle À-la-carte-Küche mit kreativen Gerichten
• Eigenverantwortliches Führen deines Postens
• Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarten und Menüs
• Abwechslungsreiche Veranstaltungen und exklusive Caterings
• Moderne Profiküche mit hochwertiger Ausstattung
• Ein familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen

DAS BIETEN WIR DIR

• 2.800–3.800 € brutto monatlich, je nach Qualifikation und Erfahrung
• 40-Stunden-Woche
• 2 freie zusammenhängende Tage pro Woche
• Überstunden werden monatlich ausbezahlt
• Zusätzliches Trinkgeld
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kreative Freiheit
• Hochwertige Küchentechnik und professionelle Arbeitsbedingungen
• Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sicherer Umgang mit modernen Kochtechniken
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Gerichte
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude am Beruf

KLINGT NACH DIR?

Wir suchen keinen Koch, der einfach nur seinen Job macht. Wir suchen jemanden, der für gutes Essen brennt!

Du möchtest deine Erfahrung einbringen, kreativ arbeiten und Teil eines Betriebs sein, in dem Qualität, Handwerk und Leidenschaft zählen?

Dann sollten wir uns kennenlernen!

Gasthof Metzgerbräu
86558 Hohenwart

www.metzgerbraeu.de

Wir freuen uns auf dich!