Koch a la carte (m/w/d)

ScanHotels Rostock; Rostock; On-site; EUR 39,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliches Gehalt

Präsenzprämie 150 EUR

Unbefristeter Arbeitsvertrag

40 h/Woche

Sonn- und Feiertagszuschläge

Arbeitsweg-Unterstützung

Mitarbeiterrestaurant

Arbeitskleidung gestellt

Job summary

ScanHotels Rostock sucht Koch (m/w/d) a la carte in Rostock. Du arbeitest fest in Schichten von 14:00 bis 22:30 Uhr und sorgst für gleichbleibend hohe Speisenqualität im a la carte Bereich.

Du setzt frische Zutaten kreativ ein und begeisterst Gäste. Zudem bist du verantwortlich für Lagerbestand und Bestellungen in deinem Arbeitsbereich, unterstützt Fachkräfte und Azubis und trägst zu einem reibungslosen Küchenbetrieb bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Küche.
• Teamplayer mit Eigenverantwortung.
• Bereitschaft Schichtdienst 14:00–22:30.

Responsibilities

• Gäste mit gleichbleibend hoher Speisenqualität begeistern.
• Lagerbestände und Bestellungen im Verantwortungsbereich kontrollieren.

Skills

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Wissensweitergabe

Qualitätsbewusstsein

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Über Uns

Wir brennen dafür Erlebnisse zu gestalten – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beim Check-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zu Konferenzen oder Hochzeiten.

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Koch (m/w/d) a la carte

Du arbeitest immer in festen Schichten von 14:00-22:30 Uhr.

Was uns wirklich wichtig ist

• Du wertschätzt Produkte und weißt, wie man diese zu leckeren Kreationen zusammenbringt
• Du bist ein Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung
• Du hast Lust unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiter zu geben

Deine Aufgaben

• Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität im a la carte Geschäft
• Du kümmerst dich um die Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen in deinem Arbeitsbereich

Was wir zu bieten haben

• Übertarifliches Gehalt
• Bis zu 15 % deines Gehalts + 150 EUR Präsenzprämie als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Keine Urlaubssperre im Sommer
• Unterstützung für den Arbeitsweg wieJobTicket oderBike Leasing
• Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
• Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt

Ein paar Fakten über unser Hotel

251 Zimmer im Herzen der Stadt mit einzigartigem Blick auf den Rostocker Stadthafen und die historische Altstadt. 1.200 qm Eventfläche einschließlich Lounges und Dachterrassen, Restaurant und Bar KAI40. Wir begrüßen Paare und Familien, die in Rostock und Umgebung Urlaub machen, sowieso Geschäftsreisende und Tagungsgäste.

Was du mitbringen solltest

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Küche
• DICH, und über den Rest schnacken wir!