Koch

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Waldkolonie; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Cateringfirma in Deutschland, Brandenburg, sucht einen Koch (m/w/d) für die eigenständige Zubereitung von Speisen in einer EU-zertifizierten Produktionsküche. Zu den Aufgaben gehören die Verantwortung für Produktionsabläufe im Catering- und Eventbereich sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP). Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer professionellen Küche. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen.

Leistungen

Langfristige Perspektive

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Qualifikationen

• Erfahrung in der eigenständigen Zubereitung von Speisen in einer Produktionsküche.
• Kenntnisse in der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sind erforderlich.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Eventeinsätzen.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen in einer EU-zertifizierten Produktionsküche.
• Verantwortung für Produktionsabläufe im Catering- und Eventbereich.
• Mitarbeit bei Produktionsplanung und Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Einschlägige Berufserfahrung in einer professionellen Küche

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

Eigenständige Zubereitung von Speisen in einer EU-zertifizierten Produktionsküche

Verantwortung für Produktionsabläufe im Catering- und Eventbereich

Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Vorbereitung, Portionierung und Verpackung von Speisen

Mitarbeit bei Produktionsplanung, Lagerhaltung und Qualitätssicherung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

oder ein im Ausland erworbener Berufsabschluss, dessen Gleichwertigkeit über die zuständige Anerkennungsstelle festgestellt wird

Alternativ: mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in einer professionellen Küche

Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Bereitschaft zu Wochenend- und Eventeinsätzen

Dauerhafte Vollzeitbeschäftigung

Moderne, EU-zertifizierte Produktionsküche

Abwechslungsreiche Tätigkeit im Catering- und Eventbereich

Vergütung nach Qualifikation und Berufserfahrung, orientiert an branchenüblichen Standards

Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen

Unternehmensdarstellung: Cateringtrucks24de GmbH