(Junior) Sous Chef (m/w/d)

Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH; Bad Wörishofen; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen bietet eine herausragende Arbeitsumgebung und sucht einen Koch für die Zubereitung exquisiter Speisen in einem kreativen Küchenteam. Hier erwarten Sie eine attraktive Vergütung sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits in einem renommierten Hotel, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Leistungen

Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels

Individuelle Weiterentwicklung

Mitarbeiterverpflegung

Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Vielseitige Bildungsangebote

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie.
• Fundierte Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Interesse an verantwortungsvollem Arbeiten im Küchenteam.

Aufgaben

• Vor- & Zubereitung des gastronomischen Angebots für Restaurants und Bankette.
• Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle.
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Kreativität

Organisationstalent

Saubere Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Willkommen an einem ganz besonderen Ort – Ihrem neuen Arbeitsplatz im Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen

Eingebettet in die malerische Landschaft des Allgäus erwartet Sie ein Arbeitsplatz, der höchste Ansprüche erfüllt: 156 stilvoll eingerichtete Zimmer auf 5*-Superior-Niveau, ein 3.000 m² großer Wellnessbereich mit vier Pools, Saunen, Dampfbädern und modernem Fitnessbereich – und dazu drei exzellente à-la-carte Restaurants, die unsere internationalen Gäste täglich aufs Neue begeistern.Für besondere Veranstaltungen bietet das angeschlossene Tagungszentrum INSPIRA ein einzigartiges Ambiente mit modernster Technik – ideal für Events mit bis zu 400 Gästen. Kein Wunder, dass der Sonnenhof 2020 als eines der 101 besten Hotels Deutschlands ausgezeichnet wurde.

Ihre Aufgaben

• Vor- & Zubereitung des „gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen)
• Mitentwicklung und Gestaltung neuerSpeisen
• Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
• Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Interesse, in einem ambitionierten Küchenteam zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
• Effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent

Persönliche Benefits

• Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
• Individuelle Weiterentwicklung
• Mitarbeiterverpflegung
• Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vielseitige Bildungsangebote