(Junior) Referent Lebensmittelrecht (m/w/d)

Bergader Privatkäserei GmbH; Waging am See (VGem); Vor Ort; EUR 55.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bergader Privatkäserei GmbH sucht eine/n Fachkraft (m/w/d) für Lebensmittelrecht zur Beratung und Unterstützung bei allen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen in Bayern.

Sie prüfen Verträge, erstellen und freigeben Produktspezifikationen, führen lebensmittelrechtliche Prüfungen von Verpackungen durch und arbeiten an der PPWR-Anforderung, Integrationen in die Organisation sowie Deklarationen und Zertifikate. Teamfähigkeit und präzise Arbeitsweise sind gefragt.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelrecht bzw. eine vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung im Lebensmittelrecht.
• Fundierte Kenntnisse der relevanten lebensmittelrechtlichen Anforderungen.
• Sicherer Umgang mit dem MS Office-Paket

Aufgaben

• Beratung und Unterstützung bei allen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
• Prüfung von Verträgen im Hinblick auf lebensmittelrechtliche Anforderungen
• Erstellung, Pflege und Freigabe von Produktspezifikationen
• Lebensmittelrechtliche Prüfung von Verpackungen und Bedarfsgegenständen
• Erarbeitung der Anforderungen aus der PPWR und Integration der Vorgaben in die Organisation
• Prüfung von Deklarationen und Verpackungslayouts
• Verwaltung von Zertifikaten und Lieferantenbestätigungen
• Bearbeitung von Reklamationen und Beanstandungen

Kenntnisse

Lebensmittelrecht

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Lebensmittelchemie

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelrecht-Schwerpunkt

Tools

Infor M3

Qualifax

Babtec

Jobbeschreibung

Tätigkeiten

• Beratung und Unterstützung bei allen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
• Prüfung von Verträgen im Hinblick auf lebensmittelrechtliche Anforderungen
• Erstellung, Pflege und Freigabe von Produktspezifikationen
• Lebensmittelrechtliche Prüfung von Verpackungen und Bedarfsgegenständen
• Erarbeitung der Anforderungen aus der PPWR und Integration der Vorgaben in die Organisation
• Prüfung von Deklarationen und Verpackungslayouts
• Verwaltung von Zertifikaten und Lieferantenbestätigungen
• Bearbeitung von Reklamationen und Beanstandungen

Anforderungen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung im Lebensmittelrecht
• Fundierte Kenntnisse der relevanten lebensmittelrechtlichen Anforderungen
• Sicherer Umgang mit dem MS Office-Paket
• Kenntnisse in Infor M3, Qualifax und Babtec sind von Vorteil
• Selbstständige, systematische und strukturierte Arbeitsweise
• Teamorientierung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit