Instandhaltung Technische Anlagen - Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Bäckerei Schwarz GmbH&Co.; Lindenberg im Allgäu; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Die Bäckerei Schwarz GmbH & Co. sucht eine Fachkraft für die industrielle Instandhaltung, die Produktionsanlagen in der modernen Backproduktion am Laufen hält. Sie arbeiten an Förder-, Knet- und Backlinien sowie Verpackungsanlagen, führen geplante Wartungen durch und dokumentieren Maßnahmen in Wartungsplänen.

Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards (IFS/BRC, HACCP) sind dabei zentral. Sie verfügen über eine abgeschlossene technische Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der

Qualifications

• Abgeschlossene technische Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung in der Instandhaltung.
• Praxis in Wartung von Produktionsanlagen, ideal in Lebensmittelsektor.
• Strukturierte Fehlersuche, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Sicherstellen der Anlagenverfügbarkeit in der laufenden Produktion.
• Störungsdiagnose und -behebung an Förder-, Knet- und Backlinien sowie Verpackungsanlagen.
• Durchführung geplanter, vorbeugender Wartungen (PM) an mechanischen, pneumatischen und elektrischen Komponenten.
• Arbeiten an Pneumatik- und Druckluftsystemen, Antriebs- und Steuerungstechnik (Sensorik/Aktorik, Frequenzumrichter).
• Dokumentation von Maßnahmen in Wartungsplänen und Checklisten, Rückmeldung an Produktion/Qualität.
• Einhalten der Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards (IFS/BRC, HACCP).
• Austausch von Filtern, Instandhaltung Lüftungstechnik im Produktionsumfeld.

Skills

Industriemechanik

Mechatronik

Instandhaltung

Pneumatik

Elektrik

Störungsdiagnose

Education

Ausbildung im technischen Bereich

Job description

Wir sind eine wachsende Bäckerei mit moderner Produktion. Zur Verstärkung unserer technischen Instandhaltung suchen wir Praktiker aus der Industrie, die Bäckereimaschinen am Laufen halten – keine Hausmeister-Tätigkeit.

Ihre Aufgaben – Fokus Produktionstechnik

• Sicherstellen der Anlagenverfügbarkeit in der laufenden Produktion.
• Störungsdiagnose und -behebung an Förder-, Knet- und Backlinien sowie Verpackungsanlagen.
• Durchführung geplanter, vorbeugender Wartungen (PM) an mechanischen, pneumatischen und elektrischen Komponenten.
• Arbeiten an Pneumatik- und Druckluftsystemen, Antriebs- und Steuerungstechnik (Sensorik/Aktorik, Frequenzumrichter).
• Dokumentation von Maßnahmen in Wartungsplänen und Checklisten, Rückmeldung an Produktion/Qualität.
• Einhalten der Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards (IFS/BRC, HACCP).
• Austausch von Filtern, Instandhaltung Lüftungstechnik im Produktionsumfeld.

Ihr Profil

• Abgeschlossene technische Ausbildung, z. B. Industriemechaniker, Mechatroniker, Anlagenmechaniker, Elektroniker Betriebstechnik oder vergleichbar.
• Alternativ: mehrjährige Erfahrung in der industriellen Instandhaltung.
• Praxis in der Wartung von Produktionsanlagen
• Solide Kenntnisse in Mechanik und Pneumatik; Grundkenntnisse Elektrik/Steuerungstechnik von Vorteil.
• Strukturierte Fehlersuche, hohe Lösungsorientierung und Verantwortungsbewusstsein.

Wir bieten

• Arbeit an modernen Produktionsanlagen in einer stabilen, wachsenden Bäckerei.
• Klare Einarbeitung an Linien und Anlagen, kurze Entscheidungswege, kollegiales Team.
• Gestaltungsspielraum für technische Verbesserungen und vorausschauende Instandhaltung.
• Betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Vergütung: 20,00–26,00 € pro Stunde (je nach Erfahrung und Qualifikation).

Über uns

Wir produzieren täglich hochwertige Backwaren im Handwerk. Technik ist zentral für unsere Qualität und Termintreue. Wenn Sie Freude daran haben, Anlagen produktionsbereit zu halten und Verbesserungen voranzutreiben, passen Sie zu den Brotrebellen.