Imbissfachkraft (m/w/d) Teil- oder Vollzeit

Wildpark Schwarze Berge GmbH & Co. KG; Alvesen; Vor Ort; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Wildpark Schwarze Berge GmbH & Co. KG in Niedersachsen sucht ab sofort eine Imbissfachkraft (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit für die Imbisse im Wildpark.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kassenbedienung, Reinigung und die Unterstützung der Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Sie bringen Gastronomieerfahrung, Hygienebewusstsein und Zuverlässigkeit im Kassenwesen mit, arbeiten teamorientiert, flexibel und belastbar, und repräsentieren unser Haus in gepflegter Kleidung mit

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie (Service/Imbiss/Küche)
• Hygienisch einwandfreier Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit im Kassenwesen

Aufgaben

• Bedienung der Kasse im Imbiss
• Tägliche Reinigung des Imbissbereiches sowie von Fenstern und Türen
• Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
• Organisation eines reibungslosen Ablaufs des eigenen Arbeitsbereiches
• Erfüllung und Einhaltung der Küchenstandards
• Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung
• Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD
• Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Imbiss
• Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung aller Speisen
• Permanente Kontrolle der Qualität
• Anleitung und Einarbeitung von Aushilfen
• Einteilung und Kontrolle der Aushilfen bei entsprechender Geschäftslage

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Lebensmittelhygiene

Kassenkenntnisse

Jobbeschreibung

Unser Wildpark liegt im Süden Hamburgs und ist bekannt für die freilaufenden Hängebauchschweine – unser grunzendes Empfangskomitee. Er ist eine kinder- und familienfreundliche Freizeiteinrichtung mit rund 350.000 Besuchern im Jahr. Bären, Luchse, Wölfe, Rehe oder Elche… bei uns können die Besucher über 1.000 Tiere in rund 100 Arten (europäische Wildtiere) entdecken. Das ganze Jahr über finden täglich kostenlose Schaufütterungen statt. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 Meter hohe Elbblickturm, Tiere zum Anfassen oder der riesige Abenteuerspielplatz begeistern 365 Tage im Jahr. Berge, Täler und Seen gestalten die 50 ha große idyllische Parkanlage im Wildpark Schwarze Berge.

Zur Unterstützung unseres Wildparkteams suchen wir ab sofort eine

Imbissfachkraft [m/w/d] in Teil- oder Vollzeit.

Arbeitsort: Imbisse im Wildpark.

Ihre Aufgabe:

• Bedienung der Kasse im Imbiss
• Tägliche Reinigung des Imbissbereiches sowie von Fenstern und Türen
• Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
• Organisation eines reibungslosen Ablaufes des eigenen Arbeitsbereiches
• Erfüllung und Einhaltung der Küchenstandards
• Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung
• Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD
• Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Imbiss
• Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung alle Speisen
• Permanente Kontrolle der Qualität
• Anleitung und Einarbeitung von Aushilfen
• Einteilung und Kontrolle der Aushilfen bei entsprechender Geschäftslage

Fachliches Anforderungsprofil:

• Erfahrung in der Gastronomie (Service/Imbiss/Küche)
• Hygienisch einwandfreier Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit im Kassenwesen

Persönliches Anforderungsprofil:

• ein freundliches, höfliches repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung mit Namensschild
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Montag - Sonntag)
• Hohe Belastbarkeit
• Verantwortungsbereitschaft
• Organisationstalent
• Eigeninitiative
• Lernbereitschaft