Head Barista gesucht

Kaffeesaurus; Köln; Vor Ort; EUR 29.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Zusammenfassung

Kaffeesaurus sucht in Köln eine motivierte Persönlichkeit als Head Barista. Sie arbeiten im Barista-Team, führen Kollegen an der Bar und tragen Verantwortung für Qualität, Rezepte und Servicementalität.

Sie entwickeln Brühprotokolle, stimmen sich mit dem Team ab und unterstützen beim Inventory-Management sowie dem Verkauf von Gebäck und Kaffeebohnen. Deutschkenntnisse sind erforderlich und Sie arbeiten eigenverantwortlich in einem dynamischen Umfeld.

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position und in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten.
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicementalität.
• Flexibilität und Zuverlässigkeit.
• Verantwortung gegenüber Kollegen, Kunden und Inventar; Teamarbeit.

Aufgaben

• Teils unseres Barista-Teams an der Bar als Head Barista.
• Qualitätskontrolle.
• Entwicklung von Brühprotokollen.
• Rezeptentwicklung von Sommer-/Wintergetränken.
• Kaffeeinventar und -bestellung.
• Wartung und Reinigung des Kaffeeinventars und Maschinenparks.
• Aktiver Verkauf und Präsentation von Kuchen, Gebäck und Kaffeebohnen; Warenfluss sicherstellen.

Kenntnisse

Barista Erfahrung

Kaffeespezialitäten

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Verantwortung

Kassensystem

Tools

Kassensystem

Jobbeschreibung

Ihre Mission Wir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Erfahrung in Gastronomie und Kaffeespezialitäten. Du teilst unsere Leidenschaft für Kaffee, möchtest in einem tollen Team arbeiten und suchst eine Zukunft, um deine Karriere im Kaffeebereich weiterzuentwickeln? Wir suchen einen qualifizierten Kandidaten für uns.

Ihre Mission Wir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Erfahrung in Gastronomie und Kaffeespezialitäten. Du teilst unsere Leidenschaft für Kaffee, möchtest in einem tollen Team arbeiten und suchst eine Zukunft, um deine Karriere im Kaffeebereich weiterzuentwickeln? Wir suchen einen qualifizierten Kandidaten für uns.

Aufgaben

• Teils unseres Barista-Teams an der Bar als Head Barista
• Qualitätskontrolle
• Entwicklung von Brühprotokollen
• Rezeptentwicklung von Sommer-/Wintergetränken
• Kaffeeinventar und -bestellung
• Sichere und überschaubare Wartung und Reinigung des Kaffeeinventars / Maschinenparks
• Aktiver Verkauf und Präsentation von Kuchen, Gebäck und Kaffeebohnen • Unterstützen Sie einen kontinuierlichen Warenfluss (Bestand, Präsentation)
• Arbeiten Sie mit dem Kassensystem
• Repräsentieren Sie die Marke und ihre Philosophie
• Teilen Sie Wissen innerhalb des Unternehmens regelmäßig mit Ihrem Team

Qualifikation

• Mindestens 5 mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position und in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten
• ausgeprägte Kundenorientierung und Servicementalität
• Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Verantwortung gegenüber Kollegen, Kunden und dem Inventar • Teamorientiertes Arbeiten
• Freundliches, sauberes Auftreten und a natürliches Interesse am Menschen
• Kenntnisse der deutschen Sprache

Warum wir?

• Spannende Aufgaben in einem schnell wachsenden, internationalen Team.
• Wettbewerbsfähiges Gehalt