Group Specification & Regulatory Manager (m/w/d)

MOGUNTIA Food Service GmbH; Georgsmarienhütte; Vor Ort; EUR 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

MOGUNTIA Food Service GmbH in Georgsmarienhütte sucht einen erfahrenen Group Specification & Regulatory Manager (m/w/d). In dieser Rolle führen Sie ein Team, sind verantwortlich für Produktspezifikationen und gewährleisten die Einhaltung von regulatorischen Anforderungen.

Der ideale Kandidat bringt mindestens 10 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche sowie einen Hochschulabschluss im Bereich Lebensmittelkennzeichnung mit. Fließende Englischkenntnisse sind erforderlich, Deutsch und Italienisch sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Mindestens 10 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche in einer technischen oder qualitätsbezogenen Funktion.
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen.
• Fließende Englischkenntnisse; Deutsch und Italienisch sind Vorteile.

Aufgaben

• Führung und Weiterentwicklung des Group Specification Teams.
• Sicherstellung der termingerechten Erfüllung von KPIs.
• Entwicklung konkreter Maßnahmenpläne basierend auf Gesetzesänderungen.

Kenntnisse

Teamführung

Kommunikationsfähigkeit

Analytische Fähigkeiten

Problemlösungsfähigkeiten

Detailgenauigkeit

Ausbildung

Hochschulabschluss im Bereich Lebensmittelkennzeichnung

Jobbeschreibung

MOGUNTIA FOOD GROUP

1903 gegründet, seit über 120 Jahren Expertise in Gewürzen – bei MOGUNTIA Food Group verbinden wir Tradition mit Innovation. Als weltweit starker Partner für hochwertige Gewürzmischungen und Rohgewürze bereichern wir täglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen und produzieren in einem der modernsten Lebensmittelwerke Europas Lebensmittel von höchster Qualität. Zu unseren Kunden zählt die gesamte Lebensmittelbranche.

„Taste the power of food" – und gestalte mit uns die Zukunft des Geschmacks! Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin an unseren Standorten Georgsmarienhütte und Kirchbichl:

Group Specification & Regulatory Manager (m/w/d)Das MMM beginnt mit dir: Werde Teil eines Teams, das Tradition und Innovation verbindet und bring das mit, was uns antreibt: echte Leidenschaft für Lebensmittel.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Führung und Weiterentwicklung des Group Specification Teams inkl. Recruiting, Teamstruktur, Schulung und Performance Management
• Steuerung der Abteilungsauslastung und Sicherstellung der termingerechten Erfüllung von Prioritäten, KPIs und Aufgaben
• Sicherstellung geeigneter interner Systeme für eine effiziente und konforme Informationsbündelung aus Produktionsstandorten und unterstützenden Abteilungen
• Termingerechte Bereitstellung von Musterspezifikationen, Verifikation von Produktetiketten und Integration neuer Produkte in das aktive Portfolio
• Pflege und Aktualisierung von Produktspezifikationen und Etiketten entsprechend Rezepturänderungen und regulatorischen Kundenanforderungen
• Aufbau und Pflege starker technischer Beziehungen zu Key Accounts und Einzelhandelspartnern inkl. Teilnahme an technischen Review-Meetings
• Betreuung von Kundenportalen sowie zeitnahe Bearbeitung von Anfragen, Meldungen und Benachrichtigungen
• Identifikation und Kommunikation von Änderungen in Gesetzgebung und Kundenanforderungen sowie Entwicklung konkreter Maßnahmenpläne
• Kontinuierliche Weiterentwicklung interner Change-Control- und Spezifikationsprozesse
• Unterstützung bei Zertifizierungsdokumentationen (u.a. Halal, Kosher, Bio)
• Pflege von Aufzeichnungen inkl. Entwicklungssystemen

Was Du mitbringst:

• Hochschulabschluss im Bereich Lebensmittelkennzeichnung oder vergleichbare Qualifikation
• Mindestens 10 Jahre Erfahrung in einer technischen oder qualitätsbezogenen Funktion in der Lebensmittelbranche
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen
• Externe Qualifikationen im Bereich Lebensmittelkennzeichnung nach EU-/UK-Recht
• Nachgewiesene Fähigkeit, Teams an verschiedenen Standorten zu führen und zu motivieren
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit dem britischen Einzelhandel und dessen SpezifikationsportalenKunden- und Key-Account-Management
• Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutsch und Italienisch sind ein deutlicher Vorteil
• Ausgeprägte Kommunikations-, Analyse- und Problemlösungsfähigkeiten
• Hohes Maß an Detailgenauigkeit, lösungsorientierte Denkweise und „Can-do