General Manager | Restaurantleitung (m/w/d)

The ASH - Restaurant & Bar; Frankfurt; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Gehaltspaket

100% Mitarbeiterverpflegung

Zugang zu Corporate Benefits

Betriebliche Mitarbeiterförderung

Qualifizierungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Frankfurt sucht einen General Manager (m/w/d), der das Team führt, Veranstaltungen organisiert und für höchste Qualitätsstandards sorgt. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Teamführung. Es wird ein attraktives Gehaltspaket mit Bonuszahlungen sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten geboten.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder einschlägige Führungserfahrung.
• Profi in der Motivation des Teams und Erkennung von Potenzialen.
• Hoher Qualitätsanspruch gemäß HACCP-Vorgaben.

Aufgaben

• Hauptansprechpartner für das Team und Unterstützung im Tagesgeschäft.
• Planung und Durchführung von Events und (after-work)-Partys.
• Erstellung der Dienstpläne und Leitung des operativen Geschäftsbetriebs.

Kenntnisse

Teamführung

Gästemanagement

Strukturierte Arbeitsweise

Zahlenaffinität

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Join to apply for the General Manager | Restaurantleitung (m/w/d) role at The ASH - Restaurant & Bar

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us!

Aufgaben

• Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
• Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
• Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys in der Stadt.
• Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
• Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks

Qualifikation

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

Benefits

• Ein strukturiertes und begleitetes Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants.
• Wir bieten Dir dafür ein attraktives, übertarifliches, ergebnisorientiertes Gehaltspaket mit ergebnisorientierten Bonuszahlungen on Top.
• 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

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Seniority level

• Executive

Employment type

• Full-time

Job function

• Other

Industries

• Hospitality

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