Frühstücksleiter m/w/d

SORAT Hotels; Regensburg; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

SORAT Insel-Hotel Regensburg sucht eine Frühstücksleitung (m/w/d) in Vollzeit im Restaurant Brandner. Sie organisieren den täglichen Frühstücksservice eigenverantwortlich, führen das Frühstücksteam und sorgen für einen herzlichen Gästeservice, damit unsere Gäste gut in den Tag starten.

Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, Erfahrung im Frühstücksservice mit erster Führungsverantwortung, Organisationstalent und Freude am Team-Leadership, sehr gute Deutsch- und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
• Erfahrung im Frühstücksservice, idealerweise mit erster Führungserfahrung.
• Organisationstalent und Freude daran, ein Team anzuleiten und zu motivieren.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Teamgeist, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten.
• Ein echter Morgenmensch, der gern früh in den Tag startet.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des täglichen Frühstücksservice.
• Führung, Motivation und Unterstützung des Frühstücksteams.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer herzlichen Gästebetreuung.
• Aktive Mitarbeit im Frühstücksservice, vom Eindecken bis zum persönlichen Gästekontakt.
• Kontrolle und Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
• Koordination des Frühstücksbuffets in enger Zusammenarbeit mit der Küche.
• Abstimmung mit der Rezeption und allen angrenzenden Abteilungen.

Skills

Führungserfahrung

Organisationstalent

Frühstücksservice

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamführung

Kundenorientierung

Eigeninitiative

Verantwortungsbewusstsein

Freundliches Auftreten

Education

Hotelfach-Ausbildung

Job description

Sie sind Gastgeber mit Herz, haben Organisationstalent und behalten auch dann den Überblick, wenn beim Frühstück richtig viel los ist? Sie führen Ihr Team mit Freude, packen selbst mit an und sorgen dafür, dass unsere Gäste gut in den Tag starten? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für unser Restaurant Brandner im SORAT Insel-Hotel auf einer Regensburger Donauinsel suchen wir ab sofort eine engagierte Frühstücksleitung (m/w/d) in Vollzeit. Freuen Sie sich auf ein tolles Team, attraktive Benefits und eine sehr gute Bezahlung.

Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des täglichen Frühstücksservice
• Führung, Motivation und Unterstützung des Frühstücksteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer herzlichen Gästebetreuung
• Aktive Mitarbeit im Frühstücksservice, vom Eindecken bis zum persönlichen Gästekontakt
• Kontrolle und Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Koordination des Frühstücksbuffets in enger Zusammenarbeit mit der Küche
• Abstimmung mit der Rezeption und allen angrenzenden Abteilungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Erfahrung im Frühstücksservice, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Organisationstalent und Freude daran, ein Team anzuleiten und zu motivieren
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Teamgeist, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Ein echter Morgenmensch, der gern früh in den Tag startet