Frühstücksleiter (m/w/d)

PLAZA Hotelgroup; Deutschland; Remote; EUR 42.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubsgeld/Jahressonderzahlungen

betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiter-Kreditkarte

Gesundheitsförderprogramme

Rabatte für Mitarbeiters

flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

PLAZA Premium Sylt, Teil der PLAZA Hotelgroup, sucht eine engagierte Frühstücksleitung (m/w/d) für das Frühstücksrestaurant am Standort Sylt. Sie koordinieren Mise en Place, arbeiten eng mit der Küche zusammen und beraten Gäste während des Frühstücks.

Sie bringen eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie sowie erste Frühstücks- serviceerfahrungen mit; Führungserfahrung ist von Vorteil. Flexible Arbeitszeiten, attraktive Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf Sie.

Qualifikationen

• Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• erste Erfahrungen im Frühstücksservice
• Führungserfahrung von Vorteil

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Frühstücksrestaurant
• Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place
• reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen
• Betreuung und Beratung der Gäste während des Frühstücks
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Verantwortung für die Sauberkeit von Buffet und Frühstücksrestaurant
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Durchführung von internem Coaching und Schulungen
• Bestellung von Lebensmitteln und Getränken
• Durchführung von Inventuren zum Monatsende

Kenntnisse

Gastgeber

Führungserfahrung

Teamarbeit

Kommunikation

Deutsch

Englisch

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

# Frühstücksleiter (m/w/d)***Die PLAZA Hotelgroup** ist mit über 65 Standorten im In- und Ausland eine der größten Hotelketten in Deutschland. Von deutschen Hot-Spots wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt über attraktive Kleinstädte wie Schwerin oder Mühldorf am Inn bis hin zu europäischen Metropolen wie Den Haag, Graz oder Wien spannt sich das Angebot unserer Hotelkette.**Bei uns können Sie sich in einem guten Arbeitsumfeld weiterentwickeln. Ein regelmäßiger, respektvoller Austausch mit dem Management und den Kollegen ist uns sehr wichtig. Integrieren Sie Nachhaltigkeit auch in Ihrem Job, finden Sie endlich eine Stelle mit fairer Bezahlung und einer angenehmen Work-Life-Balance.*### **Mit uns erleben Sie*** Eine Anstellung bei der Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala bei Mitarbeitern im Bereich Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus* ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien* gute und faire Anstellungsbedingungen* flexible Arbeitszeiten* Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungen zur Weihnachtszeit* betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)* persönliche PLAZA Mitarbeiter-Kreditkarte für steuerfreie Bonussonderzahlungen* diverse Angebote zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen* Möglichkeit der Mitarbeit auch an anderen spannenden Konzernstandorten im Rahmen eines Austauschprogramms* lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Hotels der PLAZA Hotelgroup* „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie### **Das haben wir sonst noch für Sie*** Regelmäßige Mitarbeiterevents* persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens* viele Karrierechancen und Aufstiegschancen* vielseitige Trainingsangebote* Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup und der Best Western-Kooperation* individuelle Mitarbeiterbetreuung* regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter* Corporate Benefits* ein Konzern auf Expansionskurs* einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektivenund vieles mehr!### Ihre Aufgaben:* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in unserem Frühstücksrestaurant* Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place* reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen* Betreuung und Beratung der Gäste während des Frühstücks* Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets* Verantwortung für die Sauberkeit des Buffets und Frühstücksrestaurants* Vorbereiten der Tagungen* Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne* Durchführung von internem Coaching und Planung von Schulungen* Bestellung von Lebensmitteln und Getränken* Durchführung von Inventuren zum Monatsende### Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen:* Sie fühlen sich als Gastgeber und gehen gerne auf Menschen zu* Sie sind Dienstleister aus Überzeugung und haben Spaß und Freude an Ihrer täglichen Arbeit* Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Erfahrungen im Frühstücksservice, Führungserfahrung von Vorteil* Fähigkeit, Kollegen und Gäste zu begeistern* Gute Belastbarkeit und hohe Kommunikationsfähigkeit* ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein* gute Deutsch- und EnglischkenntnisseSie zögern aber immer noch, sich zu bewerben, weil Sie der Meinung sind, dass Sie nur einen Teil der Anforderungen erfüllen? Ihre Ausstrahlung und Ihr Arbeitswille sind entscheidend, den Rest lernen Sie von unseren kompetenten und erfahrenen Kollegen!### WIR HABEN IHR INTERESSE GEWECKT?Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin.ArbeitsortPLAZA Premium SyltStrandstraße 1925996 Sylt (Wenningstedt-Braderup)+49 4651 [e-mail] [e-mail]