Frühstückskoch (m/w/d) als Aushilfe

Onsai GmbH; Westerland; Vor Ort; EUR 17.000 - 22.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Fahrtkostenzuschuss

Sonn- und Feiertagszulagen

Bildungsurlaub

Vergünstigungen auf der Insel

Junges, motiviertes Team

Zusammenfassung

Onsai GmbH on Sylt sucht eine Aushilfe in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in ähnlichen Positionen. Sie arbeiten im Frühstücksbuffet, unterstützen bei der Zubereitung von Speisen und tragen zur Qualitätssicherung bei.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Warenannahme, Lagerung, HACCP-gerechte Reinigung und der sorgfältige Umgang mit Küchengeräten. Sie arbeiten im Team und profitieren von Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Inselvorteilen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie.
• Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil.
• Zuverlässig, teamfähig, detailorientiert.
• Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung.

Aufgaben

• Zubereitung des Frühstücksbuffets, Platten mit Wurst-, Käse-, Fischwaren, Jogurt-/Quarkspeisen, Crêpes, Waffeln und Eierspeisen, sowie frische Salate.
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und sachgemäße Lagerung.
• Regelmäßige Reinigung gemäß HACCP-Reinigungsplan und Einhaltung von Hygiene- und Umweltvorschriften.
• Sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten, Maschinen und Inventar sowie deren Pflege und Instandhaltung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung in gehobener Gastronomie

Jobbeschreibung

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Fährhaus am Munkmarscher Hafen!

So stylish. So elegant. So Sylt!

Freuen Sie sich auf Ihren Arbeitsplatz in einem der exklusivsten Privathotels Deutschlands. Freuen Sie sich auf Ihre Freizeit auf der schönsten Nordseeinsel. Freuen Sie sich auf engagierte Kollegen und ein tolles Team, das Sie schon gespannt erwartet!

Anstellungsart: Aushilfe

• Produktion sämtlicher postenzugehöriger Lebensmittel für das Frühstücksbuffet, wie z.B. das Erstellen von Platten mit Wurst-, Käse- und Fischwaren, Zubereiten von Joghurt-, Quarkspeisen und Shakes, sowie von Crêpes, Waffeln und Eierspeisen, sowie frischen Salaten

• Warenannahme/ Qualitätskontrolle und sachgemäße Lagerung
• Regelmäßige Reinigungstätigkeiten lt. HACCP Reinigungsplan
• Einhalten sämtlicher Hygiene- und Umweltbestimmungen
• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
• Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung

• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und haben idealerweise bereits Erfahrung in ähnlicher Position sammeln können
• Sie sind zuverlässig, entscheidungsfreudig, arbeiten gerne im Team und haben ein Auge fürs Detail
• eine effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise zeichnet Sie aus
• Sie haben den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen

• Mitarbeit in einem jungen und hochmotivierten Team
• einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
• Teilnahme an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
• "immer ein offenes Ohr" für kreative Vorschläge zur Verbesserung in Ihrem Aufgabenfeld
• Die Möglichkeit von vergünstigten Mitarbeiterwohnungen
• Fahrtkostenzuschuss für Mitarbeiter vom Festland
• Sonn- und Feiertagszulagen
• Bildungsurlaub
• Vergünstigungen bei verschiedenen Firmen auf der Insel

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