Frühstückskoch (m/w/d)

ROOMERS Baden-Baden; Ooswinkel; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter- und Family & Friends-Rab-

Marriott Benefit-Rabatte

Flexible Arbeitszeiten

Corporate Benefits

Zusammenfassung

ROOMERS Baden-Baden sucht engagierte Unterstützung für die Frühstücksküche. Sie bereiten Frühstücksangebote hochwertig zu, arbeiten am Buffet sowie an À-la-carte-Gerichten mit dem Service-Team zusammen und organisieren eigenständig Mise en Place. Die Stelle erfordert Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein und Freude am Arbeiten mit frischen Produkten.

Engagement in der Frühstücksproduktion, gutes Organisationstalent und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Frühstücksküchen-Erfahrung.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten des Frühstücksangebots in hochwertiger Qualität.
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie à-la-carte-Gerichte.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksservice in Zusammenarbeit mit dem Service-Team.
• Eigenständige Mise en Place-Organisation und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Einhaltung von HACCP-Standards und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Küchenpraxis

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

SPREAD THE ROOMERS AND DO IT LOUD!

Das Roomers Baden-Baden, Mitglied der Autograph Collection by Marriott und Teil der Frankfurter Gekko Group, ist kein Hotel wie jedes andere – hier trifft stylisher Luxus auf entspannte Vibes und ein Team, das Leidenschaft lebt.

Mitten in der Stadt und doch ganz weit weg vom Alltag ist das Roomers der Place to be – und zu work – für alle, die Hotellerie neu denken wollen. Du liebst es, mit kulinarischen Kreationen für einen perfekten Start in den Tag zu sorgen und möchtest Teil eines besonderen Küchenteams werden? Dann passt du perfekt zu uns.

YOUR NEW JOB

• Zubereitung und Anrichten unseres Frühstücksangebots in hochwertiger Qualität

• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie à-la-carte-Gerichte

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksservice in enger Zusammenarbeit mit dem Service-Team

• Eigenständige Organisation des Mise en Place und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln

• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP

• Kontrolle von Warenbeständen, Unterstützung bei Bestellungen und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel

• Pflege und Reinigung des Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Küchenequipment

THAT’S YOU

• Du hast idealerweise eine Ausbildung als Koch/Köchin oder bringst praktische Erfahrung in der Frühstücksküche oder Hotellerie mit

• Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein

• Du hast Freude an frischen Produkten, kreativer Frühstücksküche und liebevoll angerichteten Speisen

• Du behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und arbeitest gerne im Team

• Ein gepflegtes Auftreten, Verantwortungsbewusstsein und eine organisierte Arbeitsweise zeichnen dich aus

• Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil; Englischkenntnisse sind ein Plus

• Frühe Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen sind für dich selbstverständlich

WHY ROOMERS?

• We are dynamic:Arbeite in einem modernen, wachsenden Unternehmen mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Quereinsteiger:innen sind willkommen!

• We are innovative:Raum für eigene Ideen in einer inhabergeführten Gruppe mit kreativer Unternehmenskultur.

• We let you grow:Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb der GEKKO GROUP.

• We let you move:Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels und verkehrsgünstige Standorte.

• We let you be flexible:Flexible Arbeitszeitmodelle und faire Dienstplanung – wir finden, was zu dir passt.

• We’ve got you:Dienstplanwünsche können berücksichtigt werden und geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.

• The best for last – our perks:
  - Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
  - Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
  - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
  - Stetig wachsende Corporate Benefits
  - Legendäre Mitarbeiterfeste

Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur zu leben und Mitarbeitende mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.