Frühstückskoch (m/w/d)

Seehotel Höri GmbH & Co. KG; Hemmenhofen; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Weiterbildungsmaßnahmen

Nachlass auf Hotelleistungen

Mitarbeiterveranstaltungen

Kostenfreie Nutzung von Schwimm- und Saunabereich

Job summary

Ein familiengeführtes Hotel am Bodensee sucht einen Frühstückskoch (m/w/d). Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Eierspeisen und Frühstücksgerichten sowie die Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küche. Ideal sind Bewerber mit Freude am Kochen, Teamfähigkeit und einem Sinn für Sauberkeit. Mitarbeiter dürfen sich auf zahlreiche Vorteile und ein angenehmes Arbeitsumfeld freuen.

Qualifications

• Berufserfahrung aus ähnlichen Stellen.
• Kompetenz in der Zubereitung von Lebensmitteln.
• Organisatorisches Talent.

Responsibilities

• Vorbereitung von Zutaten für das Frühstück.
• Zubereitung von Eierspeisen und warmen Frühstücksgerichten.
• Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte.
• Ansprechendes Anrichten der Speisen.
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal.

Skills

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Freude am Kochen

Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Einhaltung der betrieblichen Hygiene- und Sicherheitsstandard

Job description

Stellendetails zu: Frühstückskoch (m/w/d)

Arbeitgeber: Seehotel Höri GmbH & Co. KG

Anstellungsart

Vollzeit

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Das Hoeri am Bodensee liegt direkt am See!
Es bietet seinen vielfältigen Gästen (vom Tagung- bis Urlaubsgast) ein tolles Hotel in traumhafter Lage am See für alle Ansprüche und Wünsche.Wir bieten 70 Zimmer in verschiedenen Stilrichtungen; eingerichtet von ländlicher Art im Fachwerk geprägten Gebäude bis hin zu modernen Zimmern mit Seeblick und Balkon. Unsere Restaurants und die Seeterrasse verwöhnen jeden Gaumen. Im Wellnessbereich mit Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und der Beauty-Farm Babor Spa gewinnen unsere Gäste Abstand vom Alltag.
Zur Entspannung lockt der Bodensee mit jeder Menge Freizeitaktivitäten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen neuen Frühstückskoch (m/w/d). Wir verarbeiten in unserer Küche ausschließlich Frischprodukte aus der Region. Arbeiten Sie mit qualifizierten Fachleuten zusammen und werden Sie ein Teil unseres engagierten Teams.

• betriebliche Weiterbildungsmaßnahmen
• Nachlass auf Hotelleistungen
• Mitarbeiterveranstaltungen
• nach Bedarf Personalzimmer mit kostenfreien Parkplatz, Internet und TV
• kostenfreie Nutzung von Schwimm- und Saunabereich im Hotel
• Vorbereitung von Zutaten (z. B. Schneiden von Obst und Gemüse, Vorbereitung von Aufschnitt und Käse)
• Frische Zubereitung von Eierspeisen (Rührei, Spiegelei, Omelett)
• Zubereitung von Würstchen, Speck, Pancakes oder anderen warmen Frühstücksgerichten
• Nachproduktion während des Frühstücksservices
• Ansprechendes Anrichten der Speisen
• Kontrolle von Frische, Qualität und Sauberkeit
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Planung und Vorbereitung für den nächsten Tag
• Kontrolle und Auffüllen des Buffets während der Servicezeit
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal
• Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte
• Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung der betrieblichen Hygiene- und Sicherheitsstandardstion der Speisen ansprechend und kundenorientiert
• Aufbau und Bestückung des Frühstücksbuffets
• Vorbereitung von Backwaren, Müslis, Joghurts und kalten Speisen
• Selbstständigkeit
• Teamfähigkeit
• Berufserfahrung aus ähnlichen Stellen
• Freude am Kochen
• organisatorisches Talent
• Kompetenz in der Zubereitung von Lebensmitteln
• Kreativität und Leidenschaft

Sie besitzen ein Talent sowie die Leidenschaft zum Kochen und haben Lust, täglich im familiären Umfeld mit den besten Lebensmitteln aus der Region zu arbeiten? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie ein Teil von unserem HOERI Team!