Frühstückskoch (m/w/d)

Spreewald Therme GmbH; Burg (Spreewald); On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Planbare Freizeit durch langfristigeD

30 Tage Urlaub

Sonn-, Feiertags- und Spätschichtzusch

Job summary

Spreewald Therme GmbH sucht Frühstückskoch (m/w/d) für das Spreewald-Thermenhotel. Sie sind verantwortlich für die eigenständige Vorbereitung, den Aufbau und die liebevolle Präsentation unseres Frühstücksbuffets sowie die Betreuung der Gäste am Buffet.

Wir legen Wert auf eine aktive, herzliche Gästebetreuung, Kenntnisse zu Inhaltsstoffen (Allergene, vegane, glutenfreie Optionen) und eine sorgfältige Lagerung der Waren. HACCP-Standards und Hygiene stehen bei uns im Fokus.

Qualifications

• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit, besonders im Frühdienst.
• Gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse.
• Einhaltung HACCP-Lebensmittelhygiene und Dokumentation.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Vorbereitung, Aufbau und liebevolle Präsentation des Frühstücksbuffets, sowie Betreuung
• Aktive und herzliche Betreuung der Gäste am Buffet sowie kompetente Beratung bei Fragen zu Inhaltsstoffen (Allergene, vegane, glutenfreie Optionen)
• Waren annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern
• Sicherstellung von Sauberkeit, Struktur und Ordnung in der Küche, Kühlhäusern und Lagerräumen unter Einhaltung der Hygienestandards
• Überwachung der Speisenqualität, Frische und Optik sowie das rechtzeitige Auffüllen des Buffets während der Servicezeiten

Skills

Pünktlichkeit

Frühdienst

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Job description

Ab sofort suchen wir für unser Spreewald Thermenhotel einen Frühstückskoch (m/w/d).

Aufgaben

• eigenverantwortliche Vorbereitung, Aufbau und liebevolle Präsentation unseres Frühstücksbuffets, sowie Betreuung
• aktive und herzliche Betreuung der Gäste am Buffet sowie kompetente Beratung bei Fragen zu Inhaltsstoffen (Allergene, vegane, glutenfreie Optionen)
• Waren annehmen, kontrollieren und diese fachgerecht lagern
• Sicherstellung von Sauberkeit, Struktur und Ordnung in der Küche, den Kühlhäusern und Lagerräumen unter Einhaltung unserer hohen Hygienestandards
• Überwachung der Speisenqualität, Frische und Optik sowie das rechtzeitige Auffüllen des Buffets während der Servicezeiten

Angebot

• planbare Freizeit durch langfristige Dienstpläne
• zwei freie Wochenenden im Monat
• Rücksichtnahme auf Freiwünsche
• Urlaubsplanung für das komplette nächste Jahr auch im Sommer
• eine faire Vergütung
• Sonn-, Feiertags- und Spätschichtzuschläge
• 30 Tage Urlaub
• freie Nutzung der Spreewald Therme
• Mitarbeiterkonditionen in unseren Restaurants, Shops und Fitnessstudio
• vergünstigtes Personalessen
• einen monatlichen Warengutschein
• betriebliche Altersvorsorge
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• ein modernes Unternehmen mitten im Spreewald – dort, wo andere Urlaub machen
• ein aufgeschlossenes Team

Klingt nach deinem neuen Traumjob?

Wir freuen uns auf dich!

Anforderungen

• du liebst es, früh in den Tag zu starten und steckst andere schon am frühen Morgen mit deiner guten Laune an
• Verlässlichkeit und Pünktlichkeit gehören zu deinenfesten Stärken
• gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
• Teamfähigkeit und Kollegialität
• Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsdienste auf Basis einer langfristigen und verlässlichen Dienstplanung
• gute und sichere Deutschkenntnisse
• Einhaltung und Dokumentation der HACCP Lebensmittelhygiene