Frühstückskoch (m/w/d)

Findehotelpersonal GmbH; Berlin; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld

Kostenfreie Reinigung der Dienstgarder

Job summary

Cordes Rieger Consulting GmbH vermittelt im Auftrag eines Boutique-Hotels in Berlin-Mitte einen Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören das Frühstücksbuffetauf- und -abbau, die Vorbereitung des Buffets, die Zubereitung von Eierspeisen, Pancakes und weiteren Frühstücksgerichten sowie das Vorbereiten des Etagen- bzw.

Room-Service-Frühstücks. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, gute Hygienekenntnisse und kreative Ideen mit.

Qualifications

• Berufsabschluss als Koch.
• Kenntnisse zur Lebensmittellagerung, -verarbeitung und -hygiene.
• Kreative Freude an neuen Rezepten und Ideen.
• Teamarbeit in kleinem, persönlichem Team.

Responsibilities

• Auf- und Abbau des Frühstückbuffets (Mo–Fr 7–11 Uhr, Sa–So 8–12 Uhr).
• Vorbereitung des Buffets inkl. Mise en Place für den Folgetag.
• Zubereitung von Eierspeisen, Pancakes und Frühstücksgerichten.
• Vorbereitung und Anrichten von Etagen-/Room-Service Frühstück.
• Anrichten der Teller zur Bestückung der Suiten.

Skills

Kochkenntnisse

Teamfähigkeit

Lebensmittelsicherheit

Education

Berufsabschluss als Koch

Job description

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Frühstückskoch (m/w/d) in Berlin

Ort: Berlin-Mitte

Lage: Ku'Damm

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: individuell geführtes Boutique-Hotel

Ihre Aufgaben

• Auf- und Abbau des täglich angebotenen Frühstückbuffets (Mo-Fr 7-11 Uhr/Sa-So 8-12Uhr)
• Vorbereitung des Frühstücksbuffet inkl. Anrichten von Platten, Salaten, Müsli etc. und Mise en Place für den Folgetag
• Zubereitung und Anrichten von Eierspeisen, Pancakes und anderen Frühstücksgerichten nach Wunsch
• Vorbereitung und Anrichten von Etagenservice/Room Service Frühstück
• Anrichten der Treatment-Teller zur Bestückung der Suiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Fundierte Kenntnisse zur Lebensmittellagerung, -verarbeitung und -hygiene
• Kreative Freunde an der Umsetzung neuer Rezepte und Ideen
• Freunde an der Arbeit in einem kleinen aber persönlichen Team
• Freundliches und zuvorkommendes Auftreten
• Gute bis sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache, gute Kenntnisse der englischen Sprache

Ihre Vorteile

• Familäres Arbeitsumfeld in einem kleinen Team mit individueller Wertschätzung
• Flache Hierarchien & kurze Kommunikationswege
• Geregelte Arbeitszeiten innerhalb der 5-Tage Woche: 5-13 Werktag /6-14 Uhr Sonn-& Feiertage
• Urlaubssteigerung auf bis zu 30 Tage im Jahr
• Weihnachtsgeld & kostenfreie Reinigung der Dienstgarderobe

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem