Fleischer (m/w/d) für unsere Zerlegung

Franz Wiltmann GmbH & Co. KG; Peckeloh; Vor Ort; EUR 24.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrestaurant

Mitarbeiterrabatt

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

betriebliche Altersvorsorge

Job-Rad

Weiterbildungsmöglichkeiten

Familienfreundliches Unternehmen

Firmenbenefits

Zusammenfassung

Wiltmann ist einer der führenden Fleischwarenhersteller in Deutschland. Wir beschäftigen rund 800 Mitarbeitende und bieten abwechslungsreiche Aufgaben, kollegialen Zusammenhalt sowie Entwicklungsmöglichkeiten. Als Fleischer (m/w/d) arbeiten Sie in der Zerlegung, führen fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Veredeln durch und prüfen Mengen bzw.

Qualität gemäß Vorgaben. Sie erfassen Produktionsdaten im SAP-System und unterstützen die Warenannahme.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger.
• Berufserfahrung in der Zerlegung ist von Vorteil.
• Hohe Hygienebewusstsein und Präzision.
• Genaue, selbstständige Arbeitsweise im Team.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Fachgerechtes Zerlegen und Auslösen von Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch.
• Zuschneiden und Veredeln von Fleischteilen gemäß Qualitäts- und Produktionsvorgaben.
• Bedienung von Verarbeitungsanlagen, Fleischwölfen und weiteren Produktionsmaschinen.
• Durchführung von Qualitäts- und Gewichtskontrollen.
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards.
• Erfassung und Dokumentation von Produktionsdaten im SAP-System.
• Unterstützung bei der Warenannahme sowie Kontrolle der angelieferten Rohware.
• Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Arbeitsabläufen.

Kenntnisse

Fleischer-Ausbildung

Berufserfahrung Zerlegung

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Fleischer/Metzger Ausbildung

Tools

SAP

Jobbeschreibung

Fleischer (m/w/d) für unsere Zerlegung 40 Stunden pro Woche unbefristet

Gemeinsam am Genuss von morgen arbeiten!

Willkommen bei Wiltmann. Wir sind einer der führenden Fleischwarenhersteller in Deutschland. Für unseren Erfolg mit Wurst- und Schinkenspezialitäten sorgen unsere rund 800 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Das gilt für die Produktion genau so wie für die Verwaltung. Bei Wiltmann zu arbeiten, bedeutet Teil eines erfolgreichen und modernen Familienunternehmens zu sein. Um unsere Position als Markenartikler und den erstklassigen Ruf unserer Produkte weiter auszubauen, ist bei uns jeder gefordert, sein Bestes zu geben. Dafür bieten wir unseren Mitarbeitenden abwechslungsreiche Aufgaben, tollen kollegialen Zusammenhalt und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.

Aufgaben: Das erwartet Sie

• Fachgerechtes Zerlegen und Auslösen von Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch
• Zuschneiden und Veredeln von Fleischteilen gemäß Qualitäts- und Produktionsvorgaben
• Bedienung von Verarbeitungsanlagen, Fleischwölfen und weiteren Produktionsmaschinen
• Durchführung von Qualitäts- und Gewichtskontrollen
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards
• Erfassung und Dokumentation von Produktionsdaten im SAP-System
• Unterstützung bei der Warenannahme sowie Kontrolle der angelieferten Rohware
• Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Arbeitsabläufen

Kompetenzen: Das zeichnet Sie aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Zerlegung von Vorteil
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sorgfältige, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Zuverlässigkeit
• Körperliche Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse
• Offene und direkte Kommunikationsfähigkeit

Vorteile: Darauf können Sie sich freuen

• langfristig sicherer Arbeitsplatz
• attraktive Vergütung
• Urlaubs-, Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub + 2 freie Tage (24.12. und 31.12.)
• vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Auszeichnung als „Familienfreundliches Unternehmen“
• Mitarbeiterrestaurant
• Job-Rad
• Corporate Benefits mit vielen namhaften Kooperationspartnern, lukratives “Mitarbeiter werben Mitarbeiter”-Programm, Windel-Abo, Teilnahme am Firmenlauf
• Mitarbeiterrabatt in unserem Werksverkauf

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Kontakt: Lust auf eine neue Herausforderung?

Dann werden Sie Teil unseres Teams als Fleischer (m/w/d) für unsere Zerlegung in Versmold!