Fachkraft Süßwarenproduktion / Konditor /Bäcker (m/w/d)

Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH; Bad Honnef; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Jobticketzuschuss

Mitarbeiterrabatt auf Produkte

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Job summary

Arbeitsagentur in Deutschland sucht eine Fachkraft Süßwarenproduktion zur Herstellung hochwertiger Schokoladenkreationen. Sie arbeiten sorgfältig, bereiten Rohstoffe vor und kontrollieren Qualität im Team.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Wiegen, die Herstellung von Pralinen und die Dokumentation relevanter Produktionsdaten. Einsatzbereitschaft, Hygienebewusstsein und Freude an handwerklicher Arbeit runden das Profil ab.

Qualifications

• Ausbildung in Süßwarenproduktion/Konditorei/Bäcker
• Erfahrung in Konditorei, Backstube oder Süßwarenproduktion wünschenswert
• Handwerkliches Geschick und Sorgfalt bei der Herstellung
• Sorgfältige Arbeitsweise, Hygienebewusstsein und Qualitätsorientierung
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit falls nötig

Responsibilities

• Schokoladenprodukte mit Leidenschaft herstellen
• Roh- und Zusatzstoffe abwiegen und vorbereiten
• Schnittpralinen aus Marzipan und Nougat herstellen
• Qualität prüfen und Abweichungen selbstständig nachbessern
• Produktions- und Qualitätsdaten dokumentieren
• Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten
• Produkt- und Herstellungsprozesse weiterentwickeln
• Zusätzliche Aufgaben für reibungslosen Produktionsablauf übernehmen

Skills

Fachkraft Süßwarenproduktion

Konditor

Bäcker

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung in Süßwarenproduktion/Konditorei/Bäcker

Job description

Du liebst gutes Handwerk, hochwertige Zutaten und hast Freude daran, aus besten Rohstoffen besondere Produkte zu kreieren? Du arbeitest sorgfältig, hast ein gutes Gespür für Qualität und möchtest deine handwerklichen Fähigkeiten in der Welt feinster Schokolade einsetzen? Dann suchen wir genau dich für unser Team.

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Spezialisierung auf die Herstellung und den Vertrieb feinster, handgefertigter Schokoladen-Kreationen. Unsere Produkte finden ihren Weg in den Feinkost-Fachhandel, die Hotellerie und Gastronomie sowie zu Großkunden und White-Label-Partnern.

Für unsere Manufaktur für Lebensfreude suchen wir dich als Fachkraft Süßwarenproduktion / Konditor / Bäcker (m/w/d). Du bist ein wichtiger Teil unseres Produktionsteams und sorgst gemeinsam mit deinen Kolleginnen und Kollegen dafür, dass unsere Schokoladen-Kreationen mit handwerklichem Können, viel Sorgfalt und in gleichbleibend hoher Qualität hergestellt werden.

Deine Aufgaben:

• Du produzierst unsere schokoladigen Produkte mit Leidenschaft und handwerklichem Können
• Vorbereitung und Abwiegen der benötigten Roh- und Zusatzstoffe
• Herstellung leckerer Schnittpralinen aus Marzipan und Nougat
• Du übernimmst die optische und geschmackliche Qualitätskontrolle und kümmerst Dich bei Abweichungen selbstständig um Nachbesserungen und Optimierungen
• Dokumentation relevanter Produktions- und Qualitätsdaten
• Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Produkte und Herstellungsprozesse
• Unterstützung bei allen weiteren Tätigkeiten, die für einen reibungslosen Produktionsablauf am jeweiligen Arbeitsplatz erforderlich sind

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft Süßwarenproduktion (m/w/d), Konditor (m/w/d), Bäcker (m/w/d) oder in einem vergleichbaren lebensmittelverarbeitenden Beruf
• Idealerweise erste Berufserfahrung in einer Konditorei, Bäckerei, Confiserie oder Süßwarenproduktion
• Freude an handwerklicher Arbeit und an der Herstellung hochwertiger Lebensmittel
• Eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit im Team
• Bereitschaft, sich in unsere besonderen Herstellungsverfahren und Produkte einzuarbeiten
• Kreativität und Interesse daran, neue Produkte und Ideen mit umzusetzen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, sofern erforderlich

Was dich bei uns erwartet:

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld und ein kollegiales Miteinander
• Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Flache Hierarchien und eine offene KommunikationEine gründliche Einarbeitung und Unterstützung
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
• Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Zuschuss zum Jobticket
• Und natürlich: die Möglichkeit, an der Herstellung hochwertiger Schokoladen-Kreationen mitzuwirken