Fachkraft für Lebensmitteltechnik im Bereich Ausmischung (m/w/d)

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG; Rinteln; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weihnachtsgeld

Erholungsbeihilfe

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Kantine mit kostenlosem Essen/Getränk

Gesundheitstage und Firmenfitness

Zusammenfassung

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG sucht eine Fachkraft im Lebensmittelsektor zur Sicherstellung des Ausmischprozesses und zur Überwachung der Rohwarenverfügbarkeit. Sie prüfen Ansätze gemäß Prüfplan, führen kleinere Reparaturen durch und unterstützen den Schichtführer bei Abweichungen.

Eine Ausbildung als Fachkraft für Fruchtsafttechnik oder Lebensmitteltechnik ist wünschenswert; Quereinstieg möglich. Gute EDV-Kenntnisse und Grundwissen zu Gefahrenstoffen runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Gute EDV-Kenntnisse erforderlich.
• Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft.
• Fundiertes Lebensmittelwissen und chemische Grundkenntnisse.
• Kenntnisse in CIP, Erhitzen und Ausmischungsprozessen.

Aufgaben

• Sicherstellung des Ausmischablaufs gemäß ISO-Normen.
• Kontrolle der Rohwarenverfügbarkeit für die Produktion.
• Überprüfung der gemischten Ansätze nach Prüfplan.
• Wartung der Anlage und Hygiene/Arbeitsschutz beachten.

Kenntnisse

EDV-Kenntnisse

Veränderungsbereitschaft

Lebensmittelchemie

CIP Prozesse

Ausbildung

Fachkraft für Fruchtsafttechnik oder Lebensmitteltechnik

Jobbeschreibung

Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie gemeinsam mit uns frischen Wind in die Welt der Getränke!

Aufgaben:

• Sicherstellung des Ausmischablaufes und der Anforderung aus dem ISO-Normen
• Kontrolle der Verfügbarkeit der zur Produktion erforderlichen Rohwaren
• Kontrolle der ausgemischten Ansätze auf vorgegebenen Parameter (Ansatzkontrolle nach Prüfplan)
• Pflege der Anlage sowie Kontrolle der Hygiene und Arbeitsschutzeinrichtung
• Bewertung von Ausmischung / Abweichungen mit dem Schichtführer sowie situative Unterstützung des Tankwarts und Schichtführer
• Unterstützung der Beauftragten bei der Einhaltung der Rechtsvorschriften
• Durchführung kleiner Reparaturen und Einstellungen im Rahmen der Fachkompetenz
• Tägliche Schichtübergabe sowie Meldung von Störungen an die entsprechende Fachabteilung

Voraussetzungen bzw. Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Fruchtsafttechnik oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik wünschenswert, Quereinstieg möglich
• Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln wünschenswert
• Gute EDV-Kenntnisse
• Veränderungsbereitschaft
• Lebensmitteltechnologisches Grundverständnis, Kenntnisse über Chemikalien / Gefahrenstoffe
• Kenntnisse in CIP, Erhitzungs- und Ausmischungsprozesse

Benefits:

• Attraktive Vergütung & Extras: Attraktives Gehalt mit betrieblichen Sozialleistungen (Weihnachtsgeld & Erholungsbeihilfe), Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
• Weiterentwicklung & Perspektive: Abwechslungsreiches Aufgabengebiet und spannende Möglichkeiten zur aktiven Gestaltung und persönlichen Weiterentwicklung.
• Genuss am Arbeitsplatz: In unserer Kantine warten täglich frische Mahlzeiten auf Sie – dazu gibt’s kostenlose Getränke sowie Rabatte im firmeneigenen Getränkemarkt
• Gesundheit & Wohlbefinden: Ob im firmeneigenen Fitnessstudio, bei unseren Gesundheitstagen oder gemeinsamen Sport-Events – wir unterstützen Sie aktiv dabei, fit und gesund zu bleiben.