Fachgeschäftsleitung (m/w/d)

Brot Haus; Nürnberg; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

BrotHaus GmbH in Burgbernheim sucht motivierte Verkäuferinnen/Verkäufer im Bäckereifachverkauf. Du leitest das Verkaufsteam, empfängst Gäste freundlich, berätst sie kompetent und sorgst für ihr Wohlbefinden.

Du organisierst den Tagesablauf, präsentierst unser Backwaren- und Snackangebot ansprechend und sicherst durch Personaleinsatz und Hygiene die hohen Standards; Flexibilität und Teamgeist sind gefragt.

Qualifications

• Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer oder vergleichbare Erfahrung in Lebensmittelbranchen.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.
• Freundliches, geduldiges Auftreten und gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Führungskraft mit Vision: Du leitest unser Verkaufsteam und förderst Zusammenarbeit.
• Gastgeber mit Herz: Du begrüßt Gäste, berätst freundlich und sorgst für Wohlbefinden.
• Alles im Fluss: Du organisierst Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht.
• Sortiment & Präsentation: Du setzt Waren sichtbar in Szene und pflegst Backwaren, Snacks und Getränke.
• Personal & Hygiene: Du erstellst Einsatzpläne, führst Gespräche und sicherst HACCP-Standards.

Skills

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Flexibilität

Teamgeist

Sprachkenntnisse Deutsch

Education

Ausbildung Bäckereifachverkäufer

Job description

• Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder verfügst über einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelbranche, der (System-) Gastronomie, im Einzelhandel oder in einer artverwandten Branche.
• Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist.
• Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen.
• Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig.
• Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.
• Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.
• Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Dein Tägliches Brot

• Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
• Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.
• Alles im Fluss: Du organisierst den Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht und unterstützt dein Team tatkräftig.
• Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.
• Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

BrotHaus GmbH
Rothenburger Straße 47
91593 Burgbernheim

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