F&B Supervisor (m/w/d)

Radisson Hotel Group; Köln; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Rabatt Speisen Getränke

Kostenlose Verpflegung

Geburtstagsfreier Tag

Radisson Academy

Job summary

Radisson Hotel Group sucht eine/n F&B-Manager/in zur Verstärkung des Teams. Du leitest den Food & Beverage-Bereich, übernimmst Vorbildfunktion und sorgst für eine nahtlose Gästebetreuung sowie reibungslose Abläufe.

Zu deinen Aufgaben gehören Schulung des Servicepersonals, Organisation von Veranstaltungen, Bestandskontrollen und Sicherstellung der Hygiene-Standards. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit Leadership-Qualitäten und Leidenschaft für exzellenten Service.

Qualifications

• Erfahrung im Bereich F&B oder Service.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten.
• Leidenschaft für Gastgewerbe und exzellenten Gästeservice.
• Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden.
• Integrität, Teamspiel und Belastbarkeit.
• Offen für digitale Tools.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.

Responsibilities

• Überwachung der täglichen Abläufe im Food & Beverage-Bereich.
• Schulung und Training des Servicepersonals.
• Überwachung der Tischzuweisungen, Reservierungen und Organisation von Veranstaltungen.
• Bestände an Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien überwachen und nachfüllen.
• Sicherstellen von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
• Ansprechpartner für Gästebeschwerden – schnelle, zufriedenstellende Lösungen finden.

Skills

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

Teamfähigkeit

Kundenservice

Digitale Tools

Job description

Die Radisson Hotel Group ist eine der weltweit größten Hotelgruppen mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1.400 Hotels in Betrieb und Entwicklung in mehr als 95 Ländern. Das übergeordnete Markenversprechen der Gruppe lautet Every Moment Matters – mit der charakteristischen Yes I Can! Servicephilosophie.

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Stellenbeschreibung

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n

• In der Abwesenheit des F&B Managers leitest du den Food and Beverage Bereich unseres Hauses undgehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damitunsere Gästejederzeiteine einzigartige Guest Experience erleben

Deine Hauptaufgaben:

• Unterstützung bei der Überwachung der täglichen Abläufe im Food & Beverage-Bereich – damit alles reibungslos funktioniert und unsere Gäste begeistert sind.
• Verantwortung für die Schulung und das Training des Servicepersonals, um einen effizienten und gastfreundlichen Service sicherzustellen.
• Überwachung der Tischzuweisungen, Reservierungen und Organisation von Veranstaltungen sowie besonderen Anlässen.
• Kontrolle der Bestände an Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien, damit alles optimal verwaltet und rechtzeitig nachgefüllt wird.
• Beitrag zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie aller gesetzlichen Vorschriften und Unternehmensrichtlinien.
• Ansprechpartner für Gästebeschwerden – gemeinsam mit dem Management findet ihr schnelle und zufriedenstellende Lösungen.

Das bringst du mit:

• Erfahrung im Bereich F&B oder Service
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit einem praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.
• Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe.
• Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Ratschläge und Empfehlungen zu geben.
• Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das Spitzenleistungen, Zeit und Energie erfordert.
• Du bist offen für digitale Tools und findest dich schnell in neue Systeme ein
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.

Zusätzliche Informationen

Das bieten wir dir:

• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
• 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
• Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
• 550 CHF/EUR netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
• Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
• Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
• Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
• Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1400 Hotels
• Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern

Warum Teil der Radisson Hotel Group werden?

Live the Magic of Hospitality - Sei Teil eines Teams, das jeden Tag außergewöhnliche Erlebnisse und unvergessliche Momente schafft. Lass deinen Yes I Can!-Spirit aufleuchten und bringe Gastfreundschaft zum Leben.

Build a Great Career - Unabhängig von deinem Hintergrund oder deiner Erfahrung investieren wir in dein Wachstum, dein Lernen und deine berufliche Weiterentwicklung – damit du dein volles Potenzial entfalten kannst.

Experience the Team Spirit - Werde Teil eines Arbeitsplatzes, der inklusiv, inspirierend und voller Freude ist. Wir feiern Vielfalt, unterstützen einander und schaffen durch unsere Employee Resource Groups und Inclusion Initiatives ein starkes Gefühl der Zugehörigkeit.

Lead with Your Ambition - Deine Ideen, Leidenschaft und dein Antrieb zählen! Wir geben dir die Möglichkeit, etwas zu bewegen – in der Hotellerie, in deiner Community und darüber hinaus.

Bei uns im Hotel ist jede*r willkommen - unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, sexueller Orientierung oder Identität.
Wir setzen uns aktiv für Chancengleichheit und ein inklusives Arbeitsumfeld ein. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder ihnen Gleichgestellten sind ausdrücklich erwünscht.

Wir freuen uns darauf, DICH kennenzulernen!