F&B / Gastronomieleitung (m/w/d) mit Aufstiegschancen

Galerie-Hotel; Nordrhein-Westfalen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Hotel in Paderborn sucht eine dynamische Führungskraft für die Leitung des Service- und F&B-Bereiches. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat bringt mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit und besitzt eine ausgeprägte Gastgeber-Mentalität. Neben attraktiven Arbeitsbedingungen erwartet Sie ein familiäres Team und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

5-Tage-Woche mit durchgehenden Schichten

Mindestens 28 Urlaubstage

Attraktive, steuerfreie Zuschläge

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Regelmäßige Teamevents

Günstige Verpflegung in Bio-Qualität

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Kontinuität im Lebenslauf.
• Hohe Kommunikationsfähigkeit.

Aufgaben

• Leitung aller Service- und F&B-Abläufe.
• Sicherstellung eines reibungslosen Gasteservices.
• Personalführung und Motivation des Teams.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Gastgeber-Mentalität

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Du liebst individuelle Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft? Dann schaffe gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für jede:n Gast:in. In unserem BIO-zertifizierten Familienbetrieb im Herzen von Paderborn verbinden wir ehrliche Produkte mit herzlicher Atmosphäre. Wir suchen Dich als Hands-on-Führungskraft, die unser Haus mit Leben füllt und langfristig Verantwortung in der Geschäftsführung übernimmt.

Aufgaben

• Leitung & Organisation aller Service- und F&B-Abläufe
• Sicherstellung eines reibungslosen Gasteservices und herausragender Erlebnisse
• Personalführung: Coaching, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams
• Verantwortung für Waren-, Qualitäts- und Kostenmanagement
• Mitwirkung an strategischen Entscheidungen und Ausbau unseres Angebots

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung
• Kontinuität im Lebenslauf
• Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und echtes Interesse am Wohl Deiner Gäste
• Nachgewiesene Führungskompetenz und Organisationstalent
• Hohe Belastbarkeit und souveränes Auftreten, auch in stressigen Situationen
• Identifikation mit unserer Philosophie „bio | fair | regional“ und deren überzeugende Kommunikation

Benefits

• 5-Tage-Woche mit durchgehenden Schichten
• Mindestens 28 Urlaubstage inklusive Urlaubsgeld
• Attraktive, steuerfreie Zuschläge und hervorragendes Trinkgeld
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit vermögenswirksamen Leistungen
• Regelmäßige Teamevents und Weihnachtsfeiern
• Standortvorteil Paderborn: niedrige Lebenshaltungskosten, hohe Lebensqualität
• Faire Vergütung, individuelle Entwicklungsperspektiven und Aufstiegschancen
• flache Hierarchien mit familiärer Arbeitsatmosphäre
• Werteorientierte Unternehmenskultur
• Fortbildungsmöglichkeiten
• günstige Verpflegung in Bio-Qualität

Klingt nach Deiner Zukunft?

Dann komm in unser wachsendes, dynamisches Team. Dich erwarten begeisterte Kollegen, ein sicherer Arbeitsplatz und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. Schick uns deine Bewerbung per E-Mail, per Post oder bring sie persönlich vorbei.