Eventleiter / Leiter Foodtrailer (m/w/d)

FlavorFlowSystems FF HY GmbH; Hoyerswerda Stadt; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Schichtzulagen

Betriebliche Altersvorsorge

50 € Sachbezug

Firmenhandy

Verpflegung im Einsatz

BE-Führerschein Förderung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Gestaltungsspielraum

Teamgeist

Job summary

FlavorFlowSystems FF HY GmbH in Hoyerswerda betreibt den Foodtrailer auf Festivals in Sachsen und Brandenburg und sucht dich als operative Führungskraft. Du leitest das Team, verantwortest Betrieb, Aufbau und Abbau vor Ort und koordinierst Abläufe mit Veranstaltern und Kunden.

Zu deinen Aufgaben gehören Angebotserstellung, Einkauf, Budgetkontrolle sowie die Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Qualifications

• Quereinsteiger willkommen; Branche hat Plus, aber kein Muss.
• Führerschein Klasse B erforderlich; BE wünschenswert; Unterstützung möglich.
• Selbstständige Arbeitsweise und gute Organisation.
• Guter Umgang mit Menschen, Teamwork und Kundenkontakt.
• Bereitschaft zu Abendarbeit, Wochenenden und Feiertagen.
• Sommersaison ist Hauptzeit der Einsätze.

Responsibilities

• Du leitest den Foodtrailer vor Ort und sorgst für reibungslosen Ablauf.
• Du planst Festivals, Veranstaltungen und Caterings und stimmst dich mit Veranstaltern, Kunden und Dienstleistern ab.
• Du erstellst und versendest Angebote im Namen der Firma.
• Du führst ein Team von bis zu 5 Personen, planst Einsätze und Schichten.
• Du kümmerst dich um Einkauf, Waren und Bestand und sicherst Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Du bereitest nach, reinigst, tauschst Rücktransport und Auswertung der Einsätze.
• Du bringst Ideen ein, um das Foodtrailer-Angebot weiterzuentwickeln.

Skills

Teamführung

Organisation

Kundenorientierung

Angebote erstellen

Verhandlungen

Selbstständiges Arbeiten

Führerschein B

Logistik

Job description

Festivals und Events in Sachsen und Brandenburg | Vollzeit | unbefristet | Standort Hoyerswerda

Du liebst Festivals, gutes Essen und willst Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns richtig!

Wir von Freddy Fresh Hoyerswerda (FlavorFlowSystems FF HY GmbH) sind mit unserem Foodtrailer auf Festivals, Veranstaltungen und Caterings in ganz Sachsen und Brandenburg unterwegs. Unser bisheriger Leiter geht neue Wege. Deshalb suchen wir dich: eine Person, die den Foodtrailer zu ihrem Projekt macht, von der ersten Kundenanfrage bis zum letzten verkauften Teller.

Deine Aufgaben

• Du leitest den Foodtrailer: Du bist verantwortlich für den Betrieb vor Ort, den Auf- und Abbau und einen reibungslosen Ablauf bei jedem Einsatz.
• Du planst die Events: Du organisierst Festivals, Veranstaltungen und Caterings und stimmst dich mit Veranstaltern, Kunden und Dienstleistern ab.
• Du machst Angebote: Du erstellst und versendest Angebote im Namen der Firma. Dafür stellen wir dir Tools zur Verfügung, mit denen die Kalkulation einfach ist.
• Du führst dein Team: Du leitest ein Team von bis zu 5 Personen, planst die Einsätze und Schichten und weist neue Kollegen ein.
• Du kümmerst dich um Einkauf und Ware: Du planst Waren, Material und Equipment, kaufst ein und hast den Bestand im Blick.
• Du sorgst für Qualität: Du achtest darauf, dass Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
• Du bereitest nach: Du kümmerst dich um Reinigung, Rücktransport und die Auswertung der Einsätze.
• Du bringst Ideen ein: Du hilfst dabei, unser Foodtrailer-Angebot weiterzuentwickeln und zu vermarkten.

Etwa 20 % deiner Zeit sind Büroarbeit. Den Großteil verbringst du mit der Vor- und Nachbereitung und mitten im Geschehen auf den Events.

Was du mitbringst

• Quereinsteiger sind herzlich willkommen! Erfahrung in Gastronomie, Catering oder Eventbereich ist ein Plus, aber kein Muss.
• Du hast einen Führerschein Klasse B. Ein BE-Führerschein ist wünschenswert. Wenn du ihn noch nicht hast, unterstützen wir dich dabei.
• Du arbeitest gern selbstständig und organisierst gern.
• Du kannst gut mit Menschen umgehen, mit deinem Team genauso wie mit Kunden.
• Du packst mit an und behältst auch im Festivaltrubel den Überblick.
• Du arbeitest gern auch abends, an Wochenenden und an Feiertagen. Gerade im Sommer ist die Festivalsaison unsere Hauptzeit.

Was wir dir bieten

• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und in der Nacht
• Betriebliche Altersvorsorge
• 50 € Sachbezug jeden Monat
• Firmenhandy
• Kostenlose Verpflegung im Einsatz
• Förderung des BE-Führerscheins
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Flexible Zeiteinteilung bei Organisation und Planung
• Ein lockeres Team und kurze Wege zur Geschäftsführung
• Viel Gestaltungsspielraum und echte Verantwortung von Anfang an