Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel regionaler Einkauf & überregionale Disposition

OMEGA SORG Nürnberg GmbH; Rednitzhembach; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Bikeleasing

Kostenloser Parkplatz

Mitarbeiterrabatte

Sport- und Fitnessangebote

Weihnachts-/Urlaubsgeld

Job summary

OMEGA SORG Nürnberg GmbH sucht einen Einkäufer (m/w/d) für den regionalen Einkauf und überregionale Disposition von Lebensmitteln in Rednitzhembach bei Nürnberg. In einem wachsenden, mittelständischen Unternehmen werden Sie für die eigenverantwortliche Bestellung und das Lieferantenmanagement zuständig sein. Der ideale Kandidat hat eine kaufmännische Ausbildung und Erfahrung im Lebensmittelbereich, bringt Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick mit und wird Teil eines familiären Betriebsklimas mit vielfältigen Mitarbeiterbenefits.

Qualifications

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise im Groß- und Außenhandel oder in der Lebensmittelbranche.
• Erfahrung im Einkauf und/oder in der Disposition von Lebensmitteln – Frischekompetenz von Vorteil.
• Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und MS Office.

Responsibilities

• Eigenverantwortlicher Einkauf von Lebensmitteln bei regionalen Lieferanten.
• Disposition und bedarfsgerechte Warenbestellung bei überregionalen Lieferanten.
• Lieferantenmanagement im regionalen Umfeld.

Skills

Einkauf von Lebensmitteln

Verhandlungsfähigkeiten

Warenwirtschaftssysteme

MS Office

Frischekompetenz

Education

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung

Job description

Job Details

Company: OMEGA SORG Nürnberg GmbH

Location: Rednitzhembach bei Nürnberg

Employment type: Vollzeit

Position: Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel regionaler Einkauf & überregionale Disposition

Die Niederlassung der OMEGA SORG GmbH in Rednitzhembach bei Nürnberg ist ein wachsendes, mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit ca. 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region beliefern wir Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie, Konditorei, Gemeinschaftsverpflegung und der Metzgerei mit einem innovativen und umfassenden Food- und Non-Food-Vollsortiment.

Responsibilities

• Eigenverantwortlicher Einkauf von Lebensmitteln bei regionalen Lieferanten
• Disposition und bedarfsgerechte Warenbestellung bei überregionalen Lieferanten unter Berücksichtigung von Lagerkapazitäten, Mindesthaltbarkeitsdaten und Saisonartikeln
• Lieferantenmanagement im regionalen Umfeld: Kommunikation, Preisverhandlungen und Ausbau langfristiger Partnerschaften
• Terminüberwachung und Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit
• Kontrolle der Lieferqualität und Bearbeitung von Reklamationen
• Marktbeobachtung sowie Mitwirkung bei Sortimentsgestaltung und Preisstrategien
• Enge Zusammenarbeit mit Lagerlogistik, Vertrieb und Qualitätsmanagement

Qualifications

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise im Groß- und Außenhandel oder in der Lebensmittelbranche
• Erfahrung im Einkauf und/oder in der Disposition von Lebensmitteln – Frischekompetenz von Vorteil
• Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und MS Office
• Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten im regionalen Lieferantenumfeld
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise sowie Teamgeist und Flexibilität

Benefits

• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Arbeitskleidung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Bikeleasing
• Familiäres Betriebsklima
• Hohe Eigenverantwortung
• Kostenloser Parkplatz
• Langfristige Perspektiven
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte
• Moderne Infrastruktur
• Sicherer Arbeitsplatz
• Sport- und Fitnessangebote
• Wachsendes, innovatives Unternehmen
• Weihnachts-/Urlaubsgeld