Einkäufer (m/w/d) in Berlin gesucht!

VielfaltMenü GmbH; Berlin; Hybrid; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexibles Arbeiten

Fortbildung & Workshops

Gesundheitsförderung

Open-Door-Kultur

Zusammenfassung

Vielfaltmenü GmbH in Berlin sucht eine/n Einkäufer (m/w/d), der mit Leidenschaft Einkaufprozesse optimiert, Bio-Qualität, Saisonalität und Regionalität sicherstellt und unseren hohen Standards gerecht wird.

Zu Ihren Aufgaben gehören Sortimentsoptimierung mit Fokus Großverbrauchersortiment, Pflege von Lieferantenbeziehungen, Vertragsverhandlungen, Marktanalysen und die Systempflege des Warenwirtschaftssystems.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im gastronomischen oder kaufmännischen Bereich.
• Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise in der Gastronomie oder im Lebensmittelhandel.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte analytische Fähigkeiten.
• IT-Kenntnisse: MS Office, idealerweise Warenwirtschaftssysteme.

Aufgaben

• Sortimentsoptimierung mit Schwerpunkt Großverbrauchersortiment.
• Pflege und Ausbau von Lieferantenbeziehungen sowie Führung von Vertragsverhandlungen.
• Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen zur Erkennung von Trends.
• Pflege und Weiterentwicklung unseres Warenwirtschaftssystems.
• Aktive Unterstützung der operativen Geschäftsbereiche.

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Analytische Fähigkeiten

Teamfähigkeit

MS Office Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Ausbildung

Ausbildung oder Studium im gastronomischen oder kaufmännischen Bereich

Tools

MS Office

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Geschäftsbereich / Standort:Oberlandstraße 13-14 12099 Berlin

Ihr neuer Traumjob:Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Einkäufer (m/w/d), der mit Leidenschaft und Präzision unsere Einkaufsprozesse optimiert und unsere hohen Standards wahrt. Bio, Saisonalität, Regionalität und Ressourcenschonung prägen unseren Einkauf. Wir sind Expertin der Schulverpflegung, im Eventcatering sowie in der Versorgung von Kliniken und Betriebskantinen.

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sortimentsoptimierung : Weiterentwicklung des Food- und Nonfood-Sortiments mit Schwerpunkt Großverbrauchersortiment.
• Nachhaltige Beziehungen : Pflege und Ausbau von Lieferantenbeziehungen sowie Führung von Vertragsverhandlungen.
• Marktanalysen : Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen zur Erkennung von Trends.
• Systempflege : Pflege und Weiterentwicklung unseres Warenwirtschaftssystems.
• Unterstützung des Teams : Aktive Unterstützung der operativen Geschäftsbereiche.

Davon träumen Sie:

• Attraktives Gehalt : Wettbewerbsfähige Vergütung mit leistungsabhängigen Komponenten.
• Flexibles Arbeiten : Möglichkeit zum mobilen Arbeiten für Ihre Work-Life-Balance.
• Weiterbildung : Zugang zu hochwertigen Fortbildungsprogrammen und Workshops.
• Gesundheitsförderung : Gesundheitsprogramme und betriebliche Altersvorsorge.
• Gestaltungsspielraum : Hohe Freiheitsgrade und die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten, um Prozesse und Kundenbeziehungen zu optimieren.
• Offene Unternehmenskultur : Eine Open-Door-Politik, die den direkten Austausch mit der Geschäftsführung und Gesellschaftern fördert – Ihre Ideen und Vorschläge sind willkommen!

Davon träumen wir:

• Qualifikation : Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im gastronomischen oder kaufmännischen Bereich.
• Erfahrung : Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise in der Gastronomie oder im Lebensmittelhandel.
• Arbeitsweise : Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte analytische Fähigkeiten.
• Verhandlungsgeschick : Sie sind verhandlungsstark, teamfähig und treten sicher auf.
• IT-Kenntnisse : Sicherer Umgang mit MS Office, idealerweise Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen.

Über uns

Wir sind Marktführer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kochen täglich frisch an unseren mehr als 30 Standorten - deutschlandweit für über 120.000 Gäste. Bio, saisonal, regional und ressourcenschonend sind für uns kein Küchenlatein, sondern gelebte Praxis. Unser Anspruch ist es, die kleinen Gäste abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Und genau dafür brauchen wir Ihre Heldenkräfte!

Die Vielfaltmenü GmbH bietet ein besonderes gastronomisches Konzept, das gezielt die Werte der Charta der Vielfalt unterstützt. Diese Initiative setzt sich für ein vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, in dem Vielfalt in Unternehmen und Organisationen wertgeschätzt wird. Vielfaltmenü GmbH engagiert sich dafür, dass alle Mitarbeitenden – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung – mit Respekt und Anerkennung behandelt werden.