Einkäufer / Buyer (m/w/d)

Just Food Company in Deutschland; Lüneburg; Vor Ort; EUR 52.000 - 76.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Just Food Company in Deutschland sucht eine/n alleinverantwortliche/n Einkäufer/in, der/die die Beschaffungsstrategie eigenständig plant und umsetzt. Sie verhandeln Verträge, steuern Lieferantenbewertungen und planen Jahresmengen in Abstimmung mit Vertrieb und Produktion.

Zu Ihren Aufgaben gehören Beschaffung von Rohstoffen, Verpackungen und Betriebsstoffen, Bestellabwicklung in MS Navision sowie Rechnungsprüfung und Reklamationsmanagement.

Qualifikationen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf oder betriebswirtschaftliches Studium.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Bereich Lebensmittelrohstoffe.
• Gute Kenntnisse in MS Navision bzw. vergleichbaren ERP-Systemen sowie sicherer Umgang mit MS Office.
• Erfahrung in Lieferanten- und Vertragsverhandlungen sowie im Lieferantenmanagement.
• Kenntnisse der Qualitäts- und Zertifizierungsanforderungen (Bio, Demeter, Naturland, RSPO, IFS) von Vorteil.
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Freude daran, einen Bereich eigenverantwortlich zu gestalten.
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen im Austausch mit Lieferanten und internen Schnittstellen.
• Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Entwicklung und Umsetzung der Beschaffungsstrategie für Rohstoffe, Verpackungen sowie Hilfs- und Betriebsstoffe.
• Suche neuer Lieferquellen und kontinuierliche Optimierung des Einkaufsergebnisses.
• Vertragsverhandlungen und -abschlüsse.
• Jahresmengenplanung in Abstimmung mit Vertrieb, Produktionsmanagement und Produktion.
• Prüfung, Auswahl und Bewertung von Lieferanten, Rohstoffen und Verpackungen in Abstimmung mit QM, Produktentwicklung, Produktion und Vertrieb.
• Anforderung und Prüfung von Spezifikationen, Lieferantenselbstauskünften, Konformitätserklärungen und Zertifikaten (Bio, Demeter, Naturland, RSPO, IFS).
• Pflege der Freigabelisten und Steuerung der Lieferantenbewertung als Daueraufgabe.
• Durchführung und Überwachung der Bestellungen in MS Navision, Pflege der Stammdaten.
• Bestandsüberwachung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen.
• Prüfung und Verbuchung von Einkaufsrechnungen; Reklamationsmanagement gegenüber Lieferanten.
• Preisoptimierung für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Dienstleistungen; Verantwortung für das Einkaufsbudget.

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Lieferantenmanagement

MS Navision

MS Office

Deutsch (Muttersprache)

Englischkenntnisse

Ausbildung

Kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium

Tools

MS Navision

ERP-Systeme

Jobbeschreibung

Als einzige Person im Einkauf verantwortest du den Bereich eigenständig – von der strategischen Ausrichtung bis zur einzelnen Bestellung.

Hauptaufgaben

Beschaffungsstrategie & Planung

• Entwicklung und Umsetzung der Beschaffungsstrategie für Rohstoffe, Verpackungen sowie Hilfs- und Betriebsstoffe
• Suche neuer Lieferquellen und kontinuierliche Optimierung des Einkaufsergebnisses
• Vertragsverhandlungen und -abschlüsse
• Jahresmengenplanung in Abstimmung mit Vertrieb, Produktionsmanagement und Produktion

Lieferanten- & Rohstofffreigabe

• Prüfung, Auswahl und Bewertung von Lieferanten, Rohstoffen und Verpackungen in Abstimmung mit QM, Produktentwicklung, Produktion und Vertrieb
• Anforderung und Prüfung von Spezifikationen, Lieferantenselbstauskünften, Konformitätserklärungen und Zertifikaten (Bio, Demeter, Naturland, RSPO, IFS) bei neuen Rohstoffen und Lieferanten sowie laufende Überwachung der Zertifikate
• Pflege der Freigabelisten
• Steuerung der Lieferantenbewertung als Daueraufgabe

Operativer Einkauf

• Durchführung und Überwachung der Bestellungen in MS Navision, Pflege der Stammdaten
• Bestandsüberwachung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Prüfung und Verbuchung von Einkaufsrechnungen
• Reklamationsmanagement gegenüber Lieferanten

Preis & Budget

• Preisoptimierung für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Dienstleistungen
• Verantwortung für das Einkaufsbudget
• Erstellung von Einkaufsauswertungen und -statistiken
• Pflege der Herkunftsländerübersicht und Durchführung der Intrastat-Meldungen
• Sicherstellung der Einkaufs-Compliance, Ansprechpartner für den Einkauf bei Audits

Anforderungen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Einkauf oder betriebswirtschaftliches Studium
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Bereich Lebensmittelrohstoffe
• Gute Kenntnisse in MS Navision bzw. vergleichbaren ERP-Systemen sowie sicherer Umgang mit MS Office
• Erfahrung in Lieferanten- und Vertragsverhandlungen sowie im Lieferantenmanagement
• Kenntnisse der Qualitäts- und Zertifizierungsanforderungen (z. B. Bio, Demeter, Naturland, RSPO, IFS) von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Freude daran, einen Bereich eigenverantwortlich zu gestalten
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen im Austausch mit Lieferanten und internen Schnittstellen
• Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse