Duales Studium: BWL - Food Management (m/w/d) - 2026

EDEKA Südwest; Schopfheim; Vor Ort; EUR 11.160 - 16.740; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vorteile und Zusatzleistungen je nach Markt

Abschluss Bachelor of Arts

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel sucht engagierte Auszubildende für das duale Studium in BWL - Food Management. In diesem 3-jährigen Programm kombinieren Sie Theorie und Praxis, lernen alle wichtigen Bereiche des Food-Managements kennen und übernehmen Verantwortung in verschiedenen Projekten. Ideale Kandidaten haben die Hochschulreife und eine Leidenschaft für Lebensmittel.

Qualifikationen

• Hochschulreife ist erforderlich für die Zulassung.
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen sollte vorhanden sein.
• Motivation und Einsatzbereitschaft werden erwartet.

Aufgaben

• Teilnahme an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten.
• Qualitätsprüfung und Kontrolle von Lebensmitteln.
• Eigenverantwortliches Projektmanagement.
• Planung und Organisation von Produktpräsentationen.
• Analyse von Kundenbedürfnissen.

Kenntnisse

Lebensmittelanalyse

Projektmanagement

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsgeschick

Engagement

Ausbildung

Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)

Jobbeschreibung

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch? Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.

Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.

Duales Studium: BWL - Food Management (m/w/d) - 2026

Was macht man da aus sich? Als Foodmanager*in erhältst du Einblick in alle wichtigen Bereiche rund ums Produkt – von Vertrieb und Marketing bis zur Kundenberatung. Du lernst, wie Lebensmittel entwickelt und gemanagt werden, und übernimmst schon früh Verantwortung bei Events, Produktpräsentationen und Projekten in leitender Funktion.

• Lieferantenkommunikation: Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten und Partnern teil
• Qualitätsprüfung: Du kontrollierst die Qualität und Frische von Lebensmitteln
• Projektmanagement: Du wickelst eigenständig Aufträge ab und übernimmst Verantwortung in laufenden Projekten
• Produktinszenierung: Du planst, organisierst und setzt stilvolle Produktpräsentationen um
• Kundenanalyse: Du analysierst Kundenbedürfnisse und lässt die Ergebnisse in deine Planung einfließen
• Trendbeobachtung: Du erkennst frühzeitig Markttrends und entwickelst daraus neue Ideen
• Marketingkoordination: Du stimmst Aktivitäten im Produktmarketing ab und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Betriebswirtschaftliche Abläufe: Du beschäftigst dich mit allen wirtschaftlichen Aspekten und Prozessen rund um das Thema Ernährung

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du die Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
• Foodie: Du liebst Lebensmittel genauso wie wir
• BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
• Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
• Engagement: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

• Vorteile und Zusatzleistungen variieren je nach Markt bzw. Ausbildungsunternehmen.

Dauer und Ablauf

• Dauer Studium: 3 Jahre (abwechselnde Theorie- und Praxisphasen)
• Abschluss: Bachelor of Arts (BWL) mit der Fachrichtung Food Management
• Theoriephase: DHBW in Heilbronn
• Praxisphasen: in den EDEKA-Märkten von EDEKA Südwest

Bei Fragen wende dich gerne an: [e-mail]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.