Diätassistenz (w/m/d) am Standort Sylt

Asklepios Kliniken GmbH; Sylt; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostfreies Frühstück & Mittagessen

Arbeitskleidung bereitgestellt

Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Gesundheitsförderung

Mitarbeiterrabatte

Fitnessstudio, Schwimmbad & Sauna

Unterstützung bei Wohnungssuche

Geregelte Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Die Asklepios Kliniken GmbH am Standort Sylt sucht eine Diätassistent:in / Ökotropholog:in im Bereich Service Catering, um die klinische Ernährung zu gestalten und das Menübestellsystem Orga-Card zu betreuen.

Sie arbeiten eng mit Therapie- und Küchenteams zusammen, führen Einzelberatungen durch, halten Vorträge und Seminare zu ernährungsrelevanten Themen und setzen HACCP- sowie Allergenmanagement um.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistent:in oder Ökotropholog:in.
• Berufserfahrung im Klinikbereich wünschenswert.
• Erfahrungen mit der Menübestellsoftware Orga-Card vorteilhaft.
• Gute PC-Kenntnisse.
• Zuverlässigkeit und Kommunikationssicherheit.
• Organisationstalent.

Aufgaben

• Schult das Küchenteam im Bereich Diätetik und pflegt das Menübestellsystem Orga-Card.
• Führt Einzelernährungsberatungen mit Patienten durch und protokolliert therapeutische Leistungen.
• Hält Vorträge und Seminare zu ernährungsrelevanten Themen.
• Nimmt an interdisziplinären wöchentlichen Teamsitzungen mit Therapeuten und Ärzten teil.
• Überwacht und setzt rechtliche Vorgaben wie HACCP und Allergenmanagement um.
• Plant Kostformen nach ärztlicher Verordnung und führt Endkontrollen am Speisenverteilerband durch.

Kenntnisse

Diätassistenz

Ökotrophologie

Teamfähigkeit

Kommunikation

Zuverlässigkeit

PC-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistent:in / Ökotropholog:in

Tools

Orga-Card

Jobbeschreibung

ASKLEPIOSAls einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen –und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.

Die Asklepios Service Catering GmbH steht für hochwertige, gesundheitsorientierte Verpflegung und moderne Serviceprozesse in den Einrichtungen der Asklepios Kliniken. Mit rund 700 Beschäftigten leistet sie täglich einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Genesung der Patient:innen, Bewohner:innen und Mitarbeitenden.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Diätassistent:in / Ökotropholog:in für unser Team Asklepios Service Catering GmbH amStandort Sylt.

DAS ERWARTET DICH

• Duschulst unser Küchenteam im Bereich Diätetik und pflegst das Menübestellsystem Orga-Card
• Du führst mit unseren Patienten Einzelernährungsberatungen sowie Lehrküchen durch und bist für die Protokollierung der therapeutischen Leistungen verantwortlich
• Du hältst Vorträge und Seminare zu den verschiedensten ernährungsrelevanten Themen
• Du nimmst an interdisziplinären wöchentlichen Teamsitzungen mit Therapeuten und Ärzten derverschiedenen Fachabteilungen teil
• Des Weiteren bist du mitverantwortlich für die Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben (HACCP, Allergenmanagement etc.)
• Zu deinen Aufgaben gehört sowohl die Planung der verschiedenen Kostformen nach ärztlicher Verordnung sowie die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband

DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN

• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistent:in / Ökotropholog:in
• Berufserfahrung im Klinikbereich ist wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
• Erfahrungen mit der Menübestellsoftware Orga-Card sind von Vorteil
• Gute PC-Kenntnisse
• Zuverlässigkeit und Kommunikationssicherheit
• Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
• Organisationstalent

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN

• Täglich kostfreies Frühstück und Mittagessen sowie Getränke (Wasser, Kaffee, Tee)
• Kostenübernahme für das Gesundheitszeugnis und den Masernschutz
• Bereitstellung von Arbeitskleidung
• Ein breites und abwechslungsreiches Aufgabengebiet u.a. Kostabsprachen, Lehrküchen, Vorträge, Seminare, Einzelberatungen und vieles mehr mit wachsender Eigenverantwortung
• Eine teamorientierte und kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktives und leistungsgerechtes Vergütungspaket
• Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
• Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen
• Kostenloses Fitnessstudio sowie Schwimmbad und Sauna
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtdienst