Diätassistenz (m/w/d) - Balingen

Geiger FM Grünservice Verwaltungs GmbH; Deutschland; Remote; EUR 27.000 - 36.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr)

Corporate Benefits

Online-Sportkurse

Kooperationen deutschlandweit

Schulungsakademie

Ideenfabrik

Zusammenfassung

Geiger FM Grünservice Verwaltungs GmbH sucht eine/n Diätassistenten oder Ernährungsspezialisten, der ärztlich verordnete Diäten in der Speisenproduktion fachgerecht umsetzt und eine patientenorientierte Verpflegung sicherstellt.

Sie planen und optimieren Rezepturen, arbeiten eng mit Küche, Pflege und Medizin zusammen und beachten HACCP-Standards; idealerweise bringen Sie klinische Erfahrung sowie Teamfähigkeit mit. Teilzeit- oder Vollzeitmodelle möglich; Mo-Fr-Arbeitszeiten.

Qualifikationen

• Ausbildung: Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenz oder Ernährungsspezialist:in
• Kenntnisse: Du kannst mit Berufserfahrung im klinischen Bereich punkten und weist gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen auf
• Persönlichkeit: Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit, bist einfühlsam und teamfähig und hast Interesse an der Weiterentwicklung im Bereich Ernährung und Diätetik
• Arbeitsweise: Du arbeitest sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

Aufgaben

• Du planst und produzierst diätische, therapeutische und individuelle Kostformen für Patientinnen und Patienten
• Du setzt ärztlich verordnete Diäten fachgerecht in der Speisenproduktion um
• Du entwickelst und optimierst Rezepturen und Speisepläne unter Berücksichtigung unterschiedlicher Krankheitsbilder
• Du stellst eine abwechslungsreiche, bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Patientenverpflegung sicher
• Du kontrollierst die Speisen hinsichtlich Zusammensetzung, Portionierung, Qualität und korrekter Kennzeichnung
• Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben im Produktionsbereich
• Du arbeitest eng mit Küche, Pflege, Medizin und weiteren Bereichen zusammen, um eine optimale Versorgung unserer Patientinnen und Patienten sicherzustellen

Kenntnisse

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Diätassistenz / Ernährungsspezialist:in

Jobbeschreibung

Deine Tätigkeiten

• Du planst und produzierst diätetische, therapeutische und individuelle Kostformen für unsere Patientinnen und Patienten
• Du setzt ärztlich verordnete Diäten und ernährungstherapeutische Vorgaben fachgerecht in der Speisenproduktion um
• Du entwickelst und optimierst Rezepturen und Speisepläne unter Berücksichtigung unterschiedlicher Krankheitsbilder und Kostformen
• Du stellst eine abwechslungsreiche, bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Patientenverpflegung sicher
• Du kontrollierst die Speisen hinsichtlich Zusammensetzung, Portionierung, Qualität und korrekter Kennzeichnung
• Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben im Produktionsbereich
• Du arbeitest eng mit Küche, Pflege, Medizin und weiteren Bereichen zusammen, um eine optimale Versorgung unserer Patientinnen und Patienten sicherzustellen

Dein Profil

• Ausbildung: Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenz oder Ernährungsspezialist:in
• Kenntnisse: Du kannst mit Berufserfahrung im klinischen Bereich punkten und weist gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen auf
• Persönlichkeit: Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit, bist einfühlsam und teamfähig und hast Interesse an der Weiterentwicklung im Bereich Ernährung und Diätetik
• Arbeitsweise: Du arbeitest sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

Deine Benefits

• Geregelte Arbeitszeiten von Mo.-Fr, Wochenende nach Bedarf
• Bei Teilzeit 06:15- 11:00 Uhr und 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Wechsel
• Corporate Benefits und Benefits.me
• Online-Sportkurse
• Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!