Diätassistent / Ökotrophologe (m/w/d)

Krankenhaus Service GmbH Schwarzwald; Calw; Vor Ort; EUR 37.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebsarzt

Vergünstigtes Speisen- und Getränke​​​

Fort- und Weiterbildung

Kostenlose Parkplätze

Sport- und Fitnessangebote

75 % Zuschuss für Deutschland-Ticket

Barrierefreiheit

Flexible Arbeitszeiten

Gesundheitsmaßnahmen

Gute Verkehrsanbindung

Kantine

Wohnraum-Unterstützung

Kinderbetreuung

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Krankenhaus Service GmbH Schwarzwald sucht einen Diätassistenten (m/w/d) / Ökotrophologen (m/w/d) in Vollzeit zur Organisation, Zubereitung und Überwachung diätetischer Kostformen.

Sie unterstützen die Endkontrolle bei der Speisenverteilung, planen das Speisen-Verteil-Band und vertreten die beratenden Diätassistenten an Klinikstandorten. Erwartet wird eine gültige Hygienebelehrung und Engagement, auch am Wochenende.

Qualifikationen

• Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder Studium der Ökotrophologie bzw. vergleichbares ernährungswissenschaftliches Studium.
• Gültige Hygienebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und Kostenbewusstsein

Aufgaben

• Organisieren, Zubereiten und Überwachen diätetischer Kostformen und Sonderkostformen
• Endkontrolle bei der Speisenverteilung (externe Kunden)
• Speisenproduktionsplanung und Kontrolle des Speisen-Verteil-Bandes
• Vertreten der beratenden Diätassistenten an Klinik-Standorten
• Zusammenarbeit mit allen Bereichen der Service GmbH
• HACCP-Vorschriften und Hygienevorschriften einhalten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisationsgeschick

Kostenbewusstsein

Dienstleistungs- und Serviceorient

MS Office Kenntnisse

OrgaCard Erfahrung

Ausbildung

Staatlich geprüfter Diätassistent

Ökotrophologie Studium

Tools

OrgaCard Speisebestellsysteme

Jobbeschreibung

Für den Einsatz an den Standorten des Klinikverbundes suchen wir einen Diätassistenten (m/w/d) / Ökotrophologen (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Organisieren, Zubereiten und Überwachen der diätetischen Kostformen und Sonderkostformen (nach Kostformenkatalog)
• Endkontrolle bei der Speisenverteilung (externe Kunden)
• Speisenproduktionsplanung sowie Kontrolle des Speisen-Verteil-Bandes
• Vertreten der beratenden Diätassistenten an den Klinik-Standorten mit den Schwerpunkten: Gastroenterologie, Onkologie, Nephrologie, Diabetes, Bariatrie, Mangelernährung
• Enges Zusammenarbeiten mit allen Bereichen der Service GmbH
• Einhalten der vorgegebenen HACCP-Vorschriften, Konzernvorgaben sowie der Hygienevorschriften

Ihr Profil

• Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent, alternativ Studium der Ökotrophologie oder vergleichbares ernährungswissenschaftliches Studium
• Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und Kostenbewusstsein
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Anwenderkenntnisse der MS Office-Produkte
• Gerne Erfahrungen mit Speisebestellsystemen (OrgaCard)
• Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)

Unser Angebot

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Vergünstigtes Speisen- und Getränkeangebot
• Fort- und Weiterbildung
• Kostenlose Parkplätze
• Sport- und Fitnessangebote
• 75 % Zuschuss für Deutschland-Ticket
• Barrierefreiheit
• Flexible Arbeitszeiten
• Gesundheitsmaßnahmen
• Gute Verkehrsanbindung
• Kantine
• Wohnraum-Unterstützung
• Kinderbetreuung
• Mitarbeiterrabatte

Das Bruttojahresgehalt für diese Tätigkeit beträgt in Vollzeit bei Vorliegen aller persönlichen Voraussetzungen zwischen 37.200 und 42.000 Euro. Hinzu kommen noch Zulagen (z. B. Sonn- und Feiertagszuschläge, tarifliche Jahressonderzahlung) und betriebliche Sozialleistungen sowie die Möglichkeit, freiwillig eine betriebliche Altersvorsorge abzuschließen.

Für ein erstes Gespräch steht Ihnen die Teamleitung Ernährungsberatung, Frau Handte (Tel.: [phone]), gerne zur Verfügung.

www.karriere-kvsw.de