Demichef de Rang (m/w/d)

Kempinski Hotels; Berchtesgaden; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterraten

F&B Discounts

SPA Discounts

Corporate Benefits

Team Events

Zusammenfassung

Kempinski Hotel Berchtesgaden sucht eine motivierte Fachkraft im Service, die das Team im Bereich Food & Beverage unterstützt. Sie beraten Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen auf und leiten diese an die Küche weiter.

Zu den Aufgaben gehören auch der Servierdienst, Roomservice-Unterstützung und Mitarbeit bei der Zubereitung von Treatments, unter Beachtung von Standards und regionalem Bavarian Flair.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie wünschenswert.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung des Chef de Rangs beim Leiten einer Servicestation.
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl.
• Aufnahme von Bestellungen und Weiterleitung dieser an die Küche.
• Servieren der Speisen und Getränke.
• Unterstützung im Roomservice und beim Verteilen der Treatments.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung Gastronomie/Hotellerie

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Description

Department: Food & Beverage

Location: Germany - Berchtesgaden

MY TEAM BERCHTESGADEN

Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Unsere Arbeitgeber Awards:

• Top Arbeitgeber 2025 - Rolling Pin
• Top Ausbildungsbetrieb 2025 - DEHOGA
• Top Arbeitgeber 2025 - Schlummer Atlas
• World’s Best Employer - 2021 und 2022 (Forbes Liste)
• Ausbilder des Jahres - Chefs Trophy (Auszeichnung für vorbildliche Ausbildung im Kochberuf)

Für weitere Informationen besuchen Sie auch gerne unsere Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriereseite MY TEAM: https://berchtesgaden.kempinski.jobs/

Hauptaufgaben:

• Unterstützung des Chef de Rangs beim Leiten einer Servicestation
• Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Aufnahme von Bestellungen und Weiterleitung dieser an die Küche
• Servieren der Speisen und Getränke
• Unterstützung im Roomservice und beim Verteilen der Treatments

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie wünschenswert
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Qualitätsbewusstsein
• Charme, Flexibilität und Teamfähigkeit

Ihre Benefits:

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• Individuelle Arbeitsmodelle
• Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
• Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
• Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
• ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.
• ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities
• 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
• Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
• Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände