Demi Chef de Rang (m/w) für unser Garden

Hotel Bayerischer Hof; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel-Restaurant in München sucht einen Restaurantfachmann/frau, der/die sich durch Dienstleistungsorientierung und hohe Zuverlässigkeit auszeichnet. Zu den Aufgaben gehören die Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services sowie die Gäste­betreuung in einem dynamischen Team. Wir bieten Urlaubsgeld, Sprachkurse und vergünstigte Mitarbeiterunterkünfte an.

Leistungen

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Regelmäßige Veranstaltungen

Sprachkurse für Mitarbeitende

Subventionierte Mitarbeiterverpflegung

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Gepflegte Umgangsformen und ein professionelles Auftreten.
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services unter Beachtung der Qualität Standards.
• Fachgerechte Betreuung unter freundlichem und sicherem Auftreten.
• Mitverantwortlich für die Überwachung von Sauberkeit und Präsentation im Restaurant.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Aufmerksamkeit für Details

Gästeorientierung

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau

Jobbeschreibung

Unser Restaurant Garden ist eines unserer Fine Dining Restaurants ausgezeichnet mit 6 Pfannen im Gusto, 3 Kochmützen im Großen Guide und 1 Haube mit Prädikat im Gault & Millau. Hier servieren wir eine zeitgemäße europäische Küche, saisonal und frisch aus hochwertigen Zutaten selbst gekocht auf klassisch französischer Basis. Wir zeichnen uns aus durch einen hohen handwerklichen Standard hinsichtlich klassischer Zubereitungen als auch dass wir dem Anspruch eines internationalen Publikums nach einer frischen und gesunden Küche gerecht werden.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services unter Beachtung der Qualität Standards
• Fachgerechte Betreuung unter freundlichem und sicherem Auftreten
• Direkte Kommunikation mit Ihren Vorgesetzten bei Reklamation
• Mitverantwortlich für die Überwachung von Sauberkeit und der standardgemäßen Präsentation im Restaurant sowie im Office Bereich
• Sie wirken aufgrund des Teildienstes bei Mittags- sowie Abendservice aktiv mit. Die Pause zwischen den Servicezeiten können Sie nach Belieben nutzen, sei es außer Haus oder in unserem Mitarbeiter-Casino

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation
• erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Liebe zum Detail und zur Kommunikation
• Freude an Gästebetreuung, um unseren Gästen einen unvergesslichen Besuch zu bereiten
• Gepflegte Umgangsformen und ein professionelles Auftreten
• sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Bereitstellung und Reinigung von Uniformen
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse
• preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.