Commis de Cuisine (m/w/d) Emirates Lounge Frankfurt

DO & CO group; Frankfurt; Hybrid; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonn- und Feiertagszuschläge

Jobrad

Urban Sports Club

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Uniformen & Waschservice

Flexible Arbeitszeitmodelle

Berufliche Entwicklung national/intern

Mobilitätszuschüsse

Job summary

DO & CO group sucht für ein neues Projekt im Airline-Catering-Team Küchenmitarbeiterinnen und Küchenmitarbeiter für die Vorbereitung und Bereitstellung von Speisen in der Lounge. Sie arbeiten an Kalter- und Warmer Küche nach vorgegebenen Rezepturen und berücksichtigen Lieferzeiten, Qualitäts- und Hygienestandards sowie HACCP-Richtlinien.

Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin oder gastronomische Fachkraft mit und erste Erfahrungen in der Großküche, Lebensmittelerzeugung oder

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin und/oder gastronomische Fachkraft.
• erste Erfahrung als Küchenmitarbeiter/in, Produktionskoch oder Chef de Partie.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
• Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie.

Responsibilities

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der kalten oder warmen Küche gemäß Rezeptur.
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Einhaltung der HACCP-Standards.
• kein à-la-carte-Geschäft.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Schichtbereitschaft

Education

Koch/Köchin-Ausbildung oder gastronomische Fachkraft

Job description

In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben.

Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre.

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Für unser neues Projekt suchen wir!

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• kein à-la-carte-Geschäft
• Ausbildung als Koch/Köchinund/oder gastronomische Fachkraft
• erste Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktionskoch oder Chef de Partie
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt mitSonn- und Feiertagszuschlägen
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.