Commis de Cuisine (m/f/d) 3 Michelin Star Restaurant Aqua

The Ritz-Carlton, Wolfsburg; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein bekanntes Gourmetrestaurant in Wolfsburg sucht einen Commis de Cuisine, um Teil eines hochmotivierten Teams zu werden. Die Stelle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer wertorientierten Unternehmenskultur und verschiedenen Vergünstigungen. Die Arbeitswoche beträgt vier Tage von Mittwoch bis Samstag.

Leistungen

Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Reinigung der Uniform

Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen

4 Tage Woche

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Leidenschaft für süße Kunst.
• Strukturierte und saubere Arbeitsweise.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Fertigstellung der Speisen.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
• Aktive Mitarbeit bei Innovation und Produktpflege.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Lernbereitschaft

Hohes Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in

Jobbeschreibung

Über uns

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.

Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.

Das Restaurant Aqua, unter der Leitung von Drei-Sterne-Koch Sven Elverfeld, zählt zu den besten Gourmetadressen Deutschlands. Eingebettet im eleganten Ambiente des The Ritz-Carlton, Wolfsburg, vereint Aqua kulinarische Kreativität mit handwerklicher Perfektion - ein Ort für Menschen mit Leidenschaft für feine Küche.

Als Commis de Cuisine (Mensch) sind Sie Teil eines hochmotivierten Teams und arbeiten eng mit den Chef de Parties und dem Küchendirektor zusammen, um feinste Gerichte auf Weltklasse-Niveau zuzubereiten. Sie lernen täglich von den Besten und tragen aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei.

Ihre Erste Route

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Fertigstellung der Speisen
• Mise en place und sauberes Arbeiten nach Anleitung
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Aktive Mitarbeit bei Innovation und Produktpflege
• Unterstützung in verschiedenen Posten der Küche

Ihr Kofferraum Ist Gefüllt Mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in
• Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für süße Kunst und hohes Qualitätsbewusstsein
• Kreativität, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
• Strukturierte und saubere Arbeitsweise

Unsere Fahrassistenten Sind

• werteorientierte Unternehmenskultur
• Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
• Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International
• 4 Tage Woche (Mittwoch - Samstag)