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Cluster Operations Manager F&B (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH

Binz

Vor Ort

EUR 45.000 - 60.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen
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Zusammenfassung

Eine Personalvermittlungsagentur sucht ab sofort einen Cluster Operations Manager F&B in Binz. Der Kandidat sollte Erfahrung im F&B-Bereich haben, idealerweise als Operations Manager, und verschiedene Projekte managen können. Zu den Vorteilen gehören ein unbefristeter Arbeitsvertrag, flexible Arbeitszeiten und diverse Mitarbeiterleistungen. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, im schönen Ostseebereich zu arbeiten und Teil eines attraktiven Gastronomiekonzepts zu werden.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexibles Arbeitszeitmodell
Mitarbeiterkantine
Betriebliche Altersvorsorge
Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung

Qualifikationen

  • Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise als Operations Manager oder Director of F&B.
  • Kenntnisse aktueller Trends in Gastronomie und Hotellerie.
  • Erfahrung im Management mehrerer Projekte.

Aufgaben

  • Wirtschaftliche Führung des F&B Bereiches in zwei Hotels.
  • Sicherstellung des Betriebsablaufs in gastronomischen Outlets.
  • Zusammenarbeit mit dem Cluster Hotel Direktor.

Kenntnisse

F&B-Bereich
Verhandlungsgeschick
Kundenorientierung
Organisationstalent
Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Cluster Operations Manager F&B (m/w/d) in Binz

Lage: Direkte Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: jeweils ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Zwei spannende Hotelprodukte

Ihre Aufgaben
  • Wirtschaftliche und personelle Führung des F&B Bereiches in den beiden Hotels
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in allen gastronomischen Outlets, den Küchen und dem Bankettbereich
  • Direkte und enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Hotel Direktor
  • Mitwirkung bei der Erstellung von F&B Konzepten sowie deren reibungslose Umsetzung in den Restaurants
  • Unterstützung der Outlet Manager im operativen Bereich
Ihr Profil
  • Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise bereits in der Funktion als Operations Manager / Director of F&B tätig gewesen
  • Kenntnisse über die aktuellen Trends und aufregenden Entwicklungen in der Gastronomie sowie Hotellerie im hochwertigen Segment
  • Organisationstalent und die Fähigkeit, mehrere aufregende Projekte gleichzeitig zu managen
  • Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, aufregende Beziehungen zu Lieferanten aufzubauen
  • Hohe Kundenorientierung und die Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse einzugehen
Ihre Vorteile
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
  • Auf Wunsch Personalunterkunft
  • Mitarbeiterkantine mit bis zu drei Mahlzeiten täglich
  • Betr. Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
  • Zahlreiche weitere Benefits
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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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